横型成形機 M70 series

パン用ロール状

成形機「COLBAKE」は、寝かせ工程を経た生地を均一に成形するために設計された、高精度かつ生産性の高い機械です。この成形機は、ローラーとベルトのシステムにより、所望の長さと形状が得られるまで生地を段階的に伸ばし、丸めていく仕組みとなっています。その動作により、各生地に高い均一性が確保され、さまざまなパン形状に対応可能です。 ステンレス製ローラー 本機には以下の装備が備わっています： - 垂直センタリングローラー 1組 - 高さ調整可能なプレラミネートローラー 1本 - 間隔調整可能なラミネートローラー 2本 調整可能な上部プレス 上部プレスには傾斜を調整できる2つのウィングがあり、先端が細い製品や均一な形状の製品を成形することが可能です。 また、サンドイッチ用パンやローフパンを製造するための調整可能なガイドも備わっています。 2段プレス機構 この成形機には、バゲットやより長いパンを作るために製品をさらに伸ばすことができる下部プレスが備わっています。 ロールパンやサンドイッチ用パンなどの短い製品には、上部プレスだけを使用することができます。