パン製造ライン

容量: 30 g - 145 g
生産性: 3,200 p/h

... モノ・イクイップメントのNEW 2ポケット・ロール・プラントは、正確で安定したロールを大量に生産するために設計されており、最大で毎時3,200本のロールを生産することができます。 2ポケットロールプラントは、わずか1人で設置、操作でき、驚くほど小さな設置面積で生地を分割、成形するため、スペースが限られている場所でも使用することができます。 ご注文の際は、ご希望の重量レンジをご指定ください。 15kgのホッパーに投入された生地は、スターローラーによって最小限の圧力で静かに送り出されます。 正確に分割された生地は、同じチャンバー内で自動的にカットされ、丸められます。また、内蔵されたフラワーダスターが、分割と成形の間、生地が付着するのを防ぎます。 Monoのロールフォーミングユニット（オプション）を追加することで、2ポケットロールプラントはフィンガーロール、プチパン、ハンバーガーロールなど様々な種類のロールを製造することができる汎用性の高いロール製造センターへと生まれ変わります。 モノラル2ポケットロールプラントは、ステンレス製で、大型のドアとリフトアップカバーにより、簡単に清掃することができます。 - ...

容量: 15 kg - 22 kg

... パン用自動グループ ピエトロベルトが最新の技術で開発した新しいパン用オートマチックグループは、部品や素材にこだわり、多品種生産が可能で、信頼性の高いコンパクトなマシンを目指しています。 7つのモデルがあり、水分率80%までの硬い生地から柔らかい生地まで、またチャバタパンなどのカットだけのパンや、あらゆるタイプの巻きパンの粉砕・成型が可能です。 新型の重量補正システムとナイフの常備により、使用条件が変わっても簡単かつ迅速に機械のキャリブレーションを行うことができます。 安全で静かな作業環境の中で高品質の製品を得るために、生地の乱雑な扱いを最小限に抑えるよう、すべてが設計されています。 生地の重量を補正するために計算したり、何度も試行錯誤をする必要はありません。レシピのパラメータを設定したら（下表参照）、最初の1個を計量する。設定した重量と有効重量に差がある場合（例えば、気候の変化や小麦粉の種類によって生地の密度が変化した場合など）、実際の重量をコンピューターに入力するだけで修正することができます。このようにして、レシピに設定されたパラメータを尊重するように自動的に補正される。 ...

... 成型パン、ホットドッグロール、ハンバーガーバンズなど、あらゆるパンを1つのラインで製造できます。 MULTIPURPOSE LINE FOR SPECIALITY BREADは、伝統に基づいた妥協のないオートメーションというMINIPNA流の真髄を表現しています。 生地シート生成の深いノウハウにより、このユニークなソリューションは、ハンバーガーバンズからブリキパン、ホットドッグロール、成型パンまで、さまざまなパンを成形することができます。ラフィナトーレは、伝統と独自の製法にこだわる一方で、パン生地内部の気泡分布を均一化し、最終製品に素晴らしい食感を与えるシートジェネレーターとして、パンチとフォールドの技術を用いた製品ラインです。 特殊パン用多用途ラインは、当社独自のスクラップフリー技術を搭載しており、横方向の無駄がなく、幅と厚みが厳密に管理されたシート状の生地を成形ステーションに送ります。廃棄物が出ないということは、工程が安く、収益が上がるということです。 最後になりましたが、フォーミングステーションもミニパンの大きなイノベーションです。ホットドッグやサンドイッチ、ブリキパンなどのロールパンを成形する成形機や、バンズを成形する丸め機など、レシピに応じた使い方ができます。 このように、一つのソリューションで様々な用途に対応することができるのです。 メリット + ...

生産性: 600 p/h - 1,200 p/h

... アーキペルは、定量分割機、円錐丸め機、中間醗酵機、成形機の4つの装置で構成される自動製パン工場です。コンパクトな設計で使いやすく、メンテナンスも簡単なため、小規模から大規模のベーカリーに適しています。 最大1,200個/時の生産能力を持つこの4in1自動化システムは、様々な高品質のバゲットやパンを生産します。 自動製パンユニットは、生産量の増加を目指すベーカリーにとって理想的な補完装置です。職人的な外観と味わいのパンを求める消費者の大きなニーズは、味や品質に妥協することなく自動化を追求することにつながっている。 ARCHIPELのコンセプトは、個々のモジュールに基づいており、異なる容量、重量範囲、または形状の様々な生産を実現することができます。 この自動製パン工場は、3つまたは4つの装置（丸めベルト付き容量分割機、中間プルーファ、モルダー、または容量分割機、円錐形丸め機、中間プルーファ、モルダー）で構成されています。 329個のポケットを備えたダイナミック中間プルーファーからなる自動ユニットは、最大1200個/時の処理が可能で、休止時間の調整も可能です。 この自動製パン工場には、Cargoシリーズが含まれます。Cargoシリーズには、準工業的な生産量と生産率に耐えるよう設計された、堅牢で信頼性の高い通常の機器が含まれます。 - ...

... 容量: 3600pcs/h 私達はあなたの工場のレイアウトおよび容量に従って最もよい解決を提供してもいいです。 自動トーストパンラインの特徴：自動トーストパンライン 1.機械の寿命を改善するための輸入された電子部品。 2.高度な自動化で、生産コストと人件費を削減。 3.モジュラー設計、柔軟なレイアウトは、異なる植物の要件に適応することができます。 4.製品の一貫性を確保するための高品質管理は、不良品を削減します。 5.独立した operation.It のための別の機能地帯は食糧汚染を減らし、食糧の安全要件を満たすことができます。 1）自動生地混合機 2）自動生地ポンプ 3）自動生地分割機 4）自動スパイラル校正室 5）フォーミング 6）成形 (7) ...

... 当社の製菓機器製造工場はブルガリア共和国のヴァルナにあります。当社の設備はすべて、欧州連合の要求事項への適合宣言を受けています。 ビスケット・スティックの製造ラインは、スティックパンの製造を可能にする本格的な自動複合設備です。写真とビデオで紹介されているバージョンは、幅600mmで42kg/h、幅900mmで63kg/hの効率があります。空気抽出システムは基本セットには含まれていません。 ラインコンポジットブロック： - スティック成形機 - 冷却機能付きモジュラー式コンベア炉 必要に応じて、ドウニーダーDK-70と包装機PM-550を装備します。 ライン運転のプロセス 混練後、生地は受入ホッパーMFS-2に投入され、シャフトで圧送された生地は成形ノズルから束に押し出されます。束はメッシュコンベアに沿ってソーダ槽に入り、ノッチブロックに移動し、そこでシャフトが将来のスティックの長さを形成する。この後、ふりかけブロックの中で、製品は塩やその他お好みの分量（ゴマ、ケシの実、砂糖など）で装飾されます。その後、束はステンレスメッシュ上のベーキングエリアに入ります。次の工程では、炉から出た後、排気ファンが製品を冷却してから取り出すので、完成品のスクラップ率が低くなります。 ...

... 効率を高める革命的な設計 Farhat Bakery Equipmentの連続シート製造ラインは、ベーカリーの効率と柔軟性を高めるために設計された、驚くべき革新的な製品です。このラインは、ロータリーダイカットカッターを交換するだけで、様々な種類のパンを製造できるパン製造用の汎用システムを備えています。イラクのサムーン、ボスニアのサムーン、サラエボのサムーン、トルコのデュラム、ナーンパン、ラバッシュブレッド、プッチャブレッド、ユダヤのピッタなどです。 妥協のない品質 ファルハット社では、製造工程を最適化しながら、ベーカリー製品のハンドメイドの品質と完璧な形状を維持することを信条としています。この品質へのこだわりは、パン製造の最高水準を保証するために綿密に設計された当社の連続シートラインにも表れています。 汎用性：ロータン、ダイカットカッターを交換するだけで、様々なタイプのパンを製造することができます。 能力毎時3,000kgのパン生地生産能力を持ち、大量生産に適しています。 衛生的な設計：清掃性、メンテナンス性を重視したレイアウト。 一流のコンポーネント：このラインには、カスケードプルーファ、トッピング、ベーキングトンネルオーブン、スパイラルクーリングコンベア、自動スタッキングカウントマシンなどのコンポーネントが含まれています。 種類スウェーデン・パン、フルーツ＆グレイン・バンズ、スブラキ・ピタ、プロテイン・フラットブレッド、ピザ・ベース、ポケット・ピタ、ミニ・ピタ、ギリシャ・ピタ、グルテン・フリー・ピタ、キプロス・ピタ、チャパティ、パネ・カラソー ...

... 私たちのパンのUNESは、様々な形や大きさのパンの伝統的な生産を提供しています。 我々は、さまざまな構成の範囲を提供し、あなたのパン屋のための適切なセットアップを設計するためには、宇根が生産されるパンの校正要件を検討することが重要です。 文化的な習慣と個々の市場の特質により、スイングトレイ上の特殊なプルーフモールドで製品をプルーフするか、バスケット、皮板、ベルトでプルーフする必要があるかが決まります。 最終焼成製品の構造に影響を与える主な要素は、オーブンコンベアベルトに移されたときの向きです。 ...

容量: 50 g - 1,000 g

... ブリードライン120 グリメックブレッドライン120は、敷地内のレイアウトと焼き上げるパンの両方に簡単に適応できるフレキシブルなブレッドラインです。このラインは、中間試食時間を必要としないパン製造用に特別に作られています。ブレッドライン120は小規模なパン工場に最適な高品質のソリューションで、開始から終了までの全工程を一人で簡単かつ安全に管理できます。 特徴とメリット 柔軟で省スペースの生地ライン。 中間プルービング時間を必要としない生地専用ラインです。 多種多様な最終製品に柔軟に対応できます。 ...

容量: 1,500 kg

... J4 s.r.o. は、主にサウジアラビア、クウェートなど中東諸国にアラブスタイルのパンやピタパンの生産ラインを供給している。 完全な標準ラインは、次の機器で構成されています： •小麦粉サイロ、 小麦粉と•混合プラント、水と成分投与、 •生地デバイダー、 •成形装置、 •プリプルーファー、 •バンドプルーファー、 •オーブンリローディング装置、 •高温ベーキングバンドオーブン、 •冷却と輸送コンベア、 完成品の•梱包。 アラブとピタスタイルのパンを製造するためのベーキング技術には、非常に高温のベーキング範囲で作業するトンネル高温オーブンが必要です。焼成空間の温度は最大550℃に達し、非常に高温の加熱媒体の対流に関する問題を習得したことにより、J4 ...

... ITECAは、最新の生産技術、工業ラインの衛生管理、高い完成品品質の理想的な組み合わせを常に追求しています。 バゲット、ロングブレッド、チャバタブレッド、長時間発酵パンなど、対象市場特有のニーズに常に最適に対応できるよう、ITECAは高品質のパンを製造するための全自動ラインを設計しています。バゲット、ロング・ローヴ、チャバタ・ブレッド、長時間発酵パンなどがある。ITECAのスタッフは、製造工程を改善し、製品の賞味期限を延長することを目的として、製品に関する研究室での研究やテストを常に行っている。 パン製造に適用される最良の技術は、当社の技術・技能部門によって、生地準備室から始まり、生地成形、醗酵、焼成、冷却、包装に至るまで、継続的に分析・研究されています。 ライン内のベーキングトレイ。 特殊なサポート／焼成面が必要な製品に適しています。 ベーキングトレイの動きを自動管理します。 ベーキングトレーを洗浄・乾燥する段階をあらかじめ設定しておく必要があります。 ラインの空運転時や生産切り替え時に、ベーキングトレイをストックするための垂直保管庫が必要。 ベーキング中にベーキングトレイを加熱し、回路に戻す前に冷却する必要があるため、エネルギーの無駄が多い。 ...

... 小食粉給餌システム 省力化 1人が材料を入れ、1人が生地を混ぜる 環境にやさしい 密封されたパイプライン輸送で、粉塵が漏れない 安全性 新しいプロセスパイプラインのシール接続、ほこりがなく安全 これらの産業は、小さな食品粉供給システムを選択しました 食品業界事例 製薬業界事例 化学工業事例 冶金産業事例 高風小粒粉供給システムは、以下のような材料に適しています！ 小麦粉 トウモロコシ澱粉 澱粉 甘味料 砂糖 大豆プロテインパウダー ...

容量: 30 kg - 90 kg

... パン生産ライン(フレンチロールマシンライン/パン) 焼跡の生産ラインは生地のミキサー、連続的な生地の sheeter、生地の partitioner、機械および oven.If 詰め物メーカーおよび充填機を一致させることからの組合せであり、この生産ラインは詰め物との bun を作ることができます。 ...

... 関連発表 パン粉製造ライン パン粉は、ステーキやドラムスティックなどを揚げるなど、食品製造プロセスで広く使用されています。当社は、市場のニーズに応じて、パン粉を製造するための全自動処理ラインを研究開発しており、押出工程、パン粉製造工程、乾燥工程を含みます。生産工程は組立ライン方式で、操作する人が少なくて済みます。異形のものを繰り返し押出機に入れることができる。無駄がないので、コストを下げ、生産性を高めることができます。 生産工程 原料処理→混合システム→押出システム→切断システム→乾燥システム→粉砕システム→選別システム→包装システム 装置構成： ...