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ベーゲルパン製造ライン
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生産性: 7,000 p/h - 42,000 p/h
... 概要
ABI LTDは、産業規模の性能を念頭に設計された最先端の自動化ベーグル生産ラインを提供します。1〜7レーンの構成で、7,000〜42,000個/時の生産が可能で、一貫した品質を確保します。成形と加熱の統合ソリューションは、精密なディバイダーフォーマーと効率的なボイラー/クッカーを中心に構築され、作業負荷の低減、製品の均一化、長期にわたる安定稼働を実現します。サブマージド(浸漬)式およびウォーターフォール式ボイラー技術が利用可能で、加熱した苛性溶液の塗布装置としても使用できます。
製品品質
ABIは30年以上にわたりベーグル生産ラインの世界的な基準です。ほぼすべてのベーグル種類(グルテンフリーやシード入りも含む)を製造できます。ベーグル重量は40 ...
生産性: 28,000 p/h
... メイクヘッド / プルーファー・リターダー / ボイラー、シーダー、ドライヤー / オーブン / クーラー / フリーザー 大胆に:ベーグルを焼く ベーグルは世界中でブームになっている。現代の都市型ライフスタイルが外出先での消費を促進し、世界中の都市で数多くのベーグルショップがオープンしている。 様々なタイプのベーグルを求める世界的な熱狂に直面し、メーカーは2つの核となる課題に対処するため、ますます創意工夫を凝らす必要がある: - 製品の品質:品質管理、生産の一貫性、工程管理 - 産業パフォーマンス:コスト効率、ライン稼働率、生産能力 各工程のライン設備をご覧ください: ABI社製装置による分割と成形 M-UBによるプルーフィングとリターディング ABI社製装置によるボイル、シーディング、乾燥 FTPオーブンでのベーキング M-UBによる冷却とバッファー機能 技術データ 床面積1800平方メートル(梱包なし)- ...
生産性: 2,000, 1,400 p/h
... 概要
ベーグル生産ラインは、ベーグルとキングケーキを連続的かつ標準化された方法で生産するために設計された自動化システムです。利用可能な構成には、BM3M(ベーグル用)およびBM5M(ベーグルおよびキングケーキ用)の成形モデルが含まれます。
供給 / 分割機
ラインの供給方式:
- DB分割機:ベーグルおよび最大200 gの製品向け
- DBW分割機:ベーグルおよび最大700 gのキングケーキ向け
成形機
- BM3M