グリッシーニ用パン製造ライン

自動

当社の製菓機器製造工場はブルガリア共和国のヴァルナにあります。当社の設備はすべて、欧州連合の要求事項への適合宣言を受けています。 ビスケット・スティックの製造ラインは、スティックパンの製造を可能にする本格的な自動複合設備です。写真とビデオで紹介されているバージョンは、幅600mmで42kg/h、幅900mmで63kg/hの効率があります。空気抽出システムは基本セットには含まれていません。 ラインコンポジットブロック： - スティック成形機 - 冷却機能付きモジュラー式コンベア炉 必要に応じて、ドウニーダーDK-70と包装機PM-550を装備します。 ライン運転のプロセス 混練後、生地は受入ホッパーMFS-2に投入され、シャフトで圧送された生地は成形ノズルから束に押し出されます。束はメッシュコンベアに沿ってソーダ槽に入り、ノッチブロックに移動し、そこでシャフトが将来のスティックの長さを形成する。この後、ふりかけブロックの中で、製品は塩やその他お好みの分量（ゴマ、ケシの実、砂糖など）で装飾されます。その後、束はステンレスメッシュ上のベーキングエリアに入ります。次の工程では、炉から出た後、排気ファンが製品を冷却してから取り出すので、完成品のスクラップ率が低くなります。