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生産性: 2,000 p/h
... 丸め、型押し、楕円、折りたたみ、長巻きのいずれにおいても、ミニレックス・フューチュラを仕切り兼丸め機として使用したコンパクトなG 2000中間醗酵キャビネットシステムは、非常に小規模な事業所やインストアベーカリーにとって理想的なソリューションです。 概要 - プルーフィング時間 約6分（1時間当たり2,000個の場合 - 重量範囲については、ミニレックス・フューチュラおよびミニレックス・マルチをご参照ください。 - 手作業での取り出しに便利な1列式アウトフィードコンベアベルト - 簡単に交換できるスタンピングツール - ...
容量: 30 g - 145 g
生産性: 3,200 p/h
... モノ・イクイップメントのNEW 2ポケット・ロール・プラントは、正確で安定したロールを大量に生産するために設計されており、最大で毎時3,200本のロールを生産することができます。 2ポケットロールプラントは、わずか1人で設置、操作でき、驚くほど小さな設置面積で生地を分割、成形するため、スペースが限られている場所でも使用することができます。 ご注文の際は、ご希望の重量レンジをご指定ください。 15kgのホッパーに投入された生地は、スターローラーによって最小限の圧力で静かに送り出されます。 正確に分割された生地は、同じチャンバー内で自動的にカットされ、丸められます。また、内蔵されたフラワーダスターが、分割と成形の間、生地が付着するのを防ぎます。 Monoのロールフォーミングユニット（オプション）を追加することで、2ポケットロールプラントはフィンガーロール、プチパン、ハンバーガーロールなど様々な種類のロールを製造することができる汎用性の高いロール製造センターへと生まれ変わります。 モノラル2ポケットロールプラントは、ステンレス製で、大型のドアとリフトアップカバーにより、簡単に清掃することができます。 - ...
容量: 30 kg - 800 kg
生産性: 1,500 p/h
... 概要
COLBAKE SPT 生産ラインは、細長いパンや食パン形式の連続生産向けに設計されたコンパクトな業務用ラインです。限られたスペースのベーカリーや業務用キッチン向けに、分割、（オプションの）丸め、成形、搬送の工程をコンパクトな占有面積で統合し、連続かつ生地にやさしい処理を実現します。
主なポイント
- 細長いパンや食パン・ロール形式の製造に対応する完全ライン。
- 限られた生産スペースに適したコンパクトな占有面積（推奨：2.7
容量: 30 g - 300 g
生産性: 4,200 p/h
... 概要
COLBAKEのロール生産ライン DR2P-SPT-M70_2R は、ロール、ホットドッグバンズ、スナックなど小型ベーカリー製品を自動かつ均一に効率的に生産するために設計されています。分割、途中発酵、成形の各装置を統合し、生地への負担を抑えた連続処理で、重量・形状の安定した製品を高いスループットで供給します。
主な特徴
- 生地ストレスを最小限にする統合された連続プロセス
- 2ライン（同時に2個生産）設定が可能
- 幅広い重量レンジや製品フォーマットに対応
代表的な構成 ...
容量: 30 g - 300 g
生産性: 4,200 p/h
... 説明
COLBAKEの小型パン製造ラインは、小さなパン類を自動かつ連続的に生産するよう設計されています。分割、休止（プローフィング）、成形の各装置を組み合わせ、生地をやさしく扱いながら重量・形状・品質の均一化と生産性の最適化を実現します。
主な構成要素
- 分割機：DR2P
- 休止／プローフィング室：SPT78-2R
- 成形機：M70-2R
能力と構成
- 参考生産量：最大4,200個/時（2ライン構成）
- 一個あたりの重量範囲：30–300
... 産業用ロールパンライン - Pietroberto - バーガーバンズ、ホットドッグ、ロールパン用ライン - Linea per pane da hamburger, pane da hot dogs e pane arrotolato. インダストリアル・ロール・ライン ピエトロベルトは、次のような場合に最適です。 -丸みを帯びた製品。デニッシュペストリー、ドーナツ、レーズン入りまたはレーズンなしのスコーン、バンズなど。 -丸め、スタンプユニットでスタンプ：カイザー・ロール、星付きパン、サッカーボールなど。 -丸く長く巻いたもの：パン・オ・レなど。 -播種装置による播種製品 -ハンバーガー用バンズなど。 -丸みを帯び、長く巻いて平らにしたもの。イタリア風ロール ...
Pietroberto
... 成型パン、ホットドッグロール、ハンバーガーバンズなど、あらゆるパンを1つのラインで製造できます。 MULTIPURPOSE LINE FOR SPECIALITY BREADは、伝統に基づいた妥協のないオートメーションというMINIPNA流の真髄を表現しています。 生地シート生成の深いノウハウにより、このユニークなソリューションは、ハンバーガーバンズからブリキパン、ホットドッグロール、成型パンまで、さまざまなパンを成形することができます。ラフィナトーレは、伝統と独自の製法にこだわる一方で、パン生地内部の気泡分布を均一化し、最終製品に素晴らしい食感を与えるシートジェネレーターとして、パンチとフォールドの技術を用いた製品ラインです。 特殊パン用多用途ラインは、当社独自のスクラップフリー技術を搭載しており、横方向の無駄がなく、幅と厚みが厳密に管理されたシート状の生地を成形ステーションに送ります。廃棄物が出ないということは、工程が安く、収益が上がるということです。 最後になりましたが、フォーミングステーションもミニパンの大きなイノベーションです。ホットドッグやサンドイッチ、ブリキパンなどのロールパンを成形する成形機や、バンズを成形する丸め機など、レシピに応じた使い方ができます。 このように、一つのソリューションで様々な用途に対応することができるのです。 メリット + ...
... 歴史的に、ロールューンは、LSの伝統的な主要な製造プログラムの基礎となっています。 今日、当社のロールラインは、ROHLFKY および HOUSKY ROLLS の伝統的なチェック生産によって、丸型または楕円形のスタンプされたシェイプから、ほとんどの種類の焼き製品を生産する構成になっています。 私たちのラインには、バゲットをスライスしたり、ハンバーガーやホットドッグパンの生産のためのユニットを装備することもできます。 これは、当社のロールラインは、あらゆる産業用ベーカリーの商業的ニーズをカバーすることができることを意味します。 ...