成形機

出力: 0.75 kW

... AVV200クロワッサンワインダーは、プロフェッショナルな成型をスピードアップするために研究され、作られました。 キャリブレーターシリンダーの調整用ハンドルにより、生地の巻き上げ回転数を簡単に変更することができます。 2つのハンドルは、成形ベルトの開閉を調整することができます。キャスター付きで、ラボ内での位置決めが簡単です。 なぜ「エクストラ」ラインなのか？ エクストラ・ラインは、RAM製品のラインナップを完成させるために生まれたもので、パン職人やパティシエのニーズとラボに最適なソリューションを提供するために研究されました。 ...

... ロータリーモールダーは、幅広い製品を生産するのに適しており、どんなレシピにも合うように設計されています。傾斜した溝を備えた大口径の強制ロールは、どのような条件でもモールディングロールの完璧な充填を与えます成形ロールはブロンズまたはブロンズ製で、プラスチックダイスで簡単に取り外すことができます。機械には3つのモーター（強制ロール、成形ロールおよびゴム抽出ロールの独立した駆動および制御用）が設けられている。機械は、ナイフの二重制御、成形ローラーおよび高さに対する角度を有する。 ...

生産性: 1,200 p/h
出力: 1.1 kW

... 垂直型型 -3シートローラー -人間工学に基づいたハンドル -高速ベルト交換 JACは、特に包括的な垂直型金型を提供しています。 省スペースでコンパクトで、汎用性に優れ、3枚のシートローラを標準装備しています。 ユニックは、正確で使いやすい人間工学に基づいたハンドルを備えた当社のベストセラーです。 これは、穏やかな成形のためのウールベルトが装備されています（リクエストに応じてWhooltopまたは合成オプション）。 これは、超迅速なベルト交換を可能にする巧妙なトップ取り外しケーシングシステムを備えています。 ...

出力: 0.55, 0.62 kW

... 台車に乗ったバゲットモルダー アルミダイキャスト製のサポートショルダーと主要な機械部品により、信頼性が高く頑丈な構造になっています。最大長700mm、重さ100～1300gのフランスパンが作れます。 すべてのシリンダーと可動部品は、自己潤滑性のあるボールベアリングに取り付けられています。生地投入ホッパーは機械前面にあり、ローリングシリンダーの開度は簡単な調整動作で調整でき、シリンダーの構造と位置は完璧な作業を可能にします。本機はキャスター付きの台車に搭載されていますが、テーブルの上に載せて支持なしで使用することもできます。また、様々な長さのアウトフィードベルトを使用することもできます。インターミディエイトプローバーや他の機械と組み合わせて使用することができます。特別なメンテナンスは必要なく、作業終了時に通常の清掃を行うだけです。 電気系統は保護等級IP55、モーターは保護等級IP44です。 ...

... 説明機械 事前成形機は、名前が示すように、ロールからビスケット成形機の前の生産ラインに配置された機械です。 その仕事は、硬いジンジャーブレッド生地やショートクラストペストリーをRoyal Rolsマシンに着実に渡すことです。 予め成形機は、特殊な生地充填タンクに適合した独自のタンクとローディングシステムを持っています。 生地をタンクに積み込んだ後、直径400mmのローラーでロールアウトする。 次に、生地をストリップに切断し、トランスポーターによって成形機タンクに渡される。 ...

出力: 0.55 kW

... 標準装備 • ノンスティック材製のフラットニングローラー。 • ノンスティック素材で製造されたマーキングディスク。 • フラットニングローラーとマーキングディスクの高さを調整可能。 • センタリングシステム付きコンベアベルト付きプリフォーミングプレス。 • ダブルコンベアベルトで成形済みの製品を簡単に取り外すことができます。 •非常に簡単な使用とメンテナンス。 •ステンレススチールカバー •パワー:0,55 キロワット. •電圧：3x380Vまたは3x220Vまたは1x220V（電子周波数変換器が必要）。 • ...

生産性: 1,300 p/h
出力: 0.26 kW

... ノヴァ・ソフト・ローラーを使用することで、ガス抜きすることなく生地を伸ばすことができます。 ノヴァソフト： - ポリバレント：80～800gのパン生地を扱うことができ、伝統的なパン、ロールパン、サンドイッチ、フルートなど、様々な製品を作ることができます。 - 堅牢性：他のベルトラン・プーマ製品と同様、ノヴァ・ソフトもステンレス製フレームを採用し、堅牢性を追求しています。ボックスカーペットは5mm厚の合成ウールトップ製。固定カーペットは3mm厚のウール製。 - ...

生産性: 30, 60 p/min

... バゲット、食パン、ロールパン用フレキシブルモルダー バラエティモルダーによる自動成形は、時間と人件費を節約し、より効率的な生産を可能にします。 バゲット・食パン・ロールパン用フレキシブルモルダー バラエティモルダーによる自動成形で、時間と人件費を節約し、効率的な生産を実現します。 オプション装置アランチエンヌ装置バゲット・食パン用電動プレスローラー追加フラワーダスター ...

出力: 0.55, 0.74 kW

... ロールパン用モルダー Mod.C600は、生地のシーティングを行う2つのローラーへの供給コンベアベルトを装備しています。その後、異なる速度で動作する圧延フェルトベルトを通過し、様々な形状のパンを圧延します。 ローラー長 600 mm ...

... サルバ社のダヌビオF-700横型モルダーは、硬いパン生地にも完璧に適応するスタティックガイドシューを備えています。あらゆるタイプのパンを正確に成形するために、段階的な成形システムがあります。また、先端が傾いたパンの製造も可能です。 生地への配慮と優れた成形 パン生地を尊重したプログレッシブ成形。完全な円筒形のパンを成形するプレスシステムを装備しています。 信頼性と低メンテナンス パン職人に継続的な高生産性を提供するため、連続使用を前提に設計されています。 汎用性 水分の有無にかかわらず、幅広い生地に対応できます。 柔軟性 さまざまな形状の作品を形成するための、さまざまな付属品オプション。 ...

生産性: 3,600 p/h

... 生産 3600 / 時間 生地重量 50-2000g 作業幅 六百五十ミリ プラスチックパネルの長さ 2*1100mm ...

生産性: 200 p/h
出力: 0.55 kW

... - 調整可能なステンレス製ロールにより、最大600mmまでの長さの成形が可能です。 - 生地重量は150〜1800gまで対応可能です。 - 圧力板は固定式。 - 4本ローラー方式。 - ステンレスボディ。 ...

生産性: 0 p/min - 33.33 p/min
出力: 0.55 kW

... 長所 •すべてのタイプの生地でも、乾燥 •使いやすく •堅牢 •信頼性 •静かなランニング（58 dBA） •機械のセキュリティは、独立した生物によって監査されています ...

... - 堅牢なマシン。 - マシンは完全にステンレススチール製。 - ローラーのメカニカル設定。 - ステンレス製のローラー。 - 掃除も簡単。 - チェーンドライブ式。 - 2段階の操作が可能。 ...

出力: 0.55, 0.75 kW

... このマシンは、ローフとロングローフのいくつかの種類を製造するのに適しており、シリンダー小さな生地片に使用することができます。 インクルド 2, 3 O 4 スチールローラーは、整流され、厚さにクロームメッキされ、使用可能な幅を有する 50 と 63 cm. ...

生産性: 2,000 p/h - 3,000 p/h
出力: 0.75 kW

... クロワッサンモールダー これは、中小寸法のクラフト制作に最適なマシンです。 ...

出力: 1.5 kW

... ロングローフモールダー — タイプF1は、所望の形状のパンを製造するのに適しています。 • 塗装されたスチール構造 • ラミネートローラーと成形プレッサーの調整は機械の側面にあります • 低電圧電気システム（24V） • 機械は車輪に取り付けられています ...

... マシンは、シートと三日月形のロール、バトン、さらには小麦パンのための生地部分を圧延するために設計されています。 優位 耐久性クロムメッキロール。 30グラムから1000グラムまでの重量の広い範囲。 圧延パワーフィードの分離後の部分シート（例えば、ピザボトム）の可能性。 特別なクリーニングストリップ、クロムメッキロール。 ケーシングは均一なアルミニウム鋳造として作られています。 ベアリング用の特殊リークストッパーが使用されています。 カバーを開けると、すぐに機械が停止します。 ...

出力: 0.75 kW

... 技術的特徴 •ステンレス鋼製 •調整シリンダー •調節可能な上部ベルト •カーペットの入り口 •20〜600グラム •ブレーキ事故とN°2ホイール ...

生産性: 2,500 p/h
出力: 0.75 kW

... 水平型は、シートに設計され、バゲットや小さなパンの製造を目的とした生地の部分を成形します。 それは仕事のその速度によって垂直型機の自分自身を区別する：あなたは、より良い出力を得る、最適化されたストレッチと代替水平 型の特性 放電ベルトなし自動水平型型（オプションで）ベルト の張力の手動制御亜鉛鋼製のフレーム は、エントリベルトは、中間校正器から来る小麦粉のオーバーフローを切り離します ( それは悪い成形を避けます) それは50から水和いくつかの生地を受け入れます ...

生産性: 3 p/min - 8 p/min

... 成形されたショートブレッド、パイ底クラストとグリッドの生産のために 職人のビスケット工場の高い生産ニーズを満たすように設計された、それは非常に頑丈で信頼性の高いマシンであることが証明されています。 交換可能な成形ローラーは、要求された製品に基づいて形状を実現することを可能にします。 ステンレススチールとアルミニウム構造。 カスタマイズ可能で粘着性のないプラスチックインサートを交換しやすいブロンズ成形ローラー。 傾斜したエッジを有するベーキングトレイの後部荷重。 ...

生産性: 1,800, 1,500 p/h
出力: 0.55 kW

... トレゴールモールダーのおかげで、メランドは世界中で有名になりました。 説明 •バゲットモールダートレゴールは、バゲットのためだけではありません。 60年以上にわたり、TREGORはメランドを世界中で有名にしました。 •この成功の主な理由は、いくつかの言葉で説明することができます：優れた成形、模範的な信頼性。 •その細かい概念、そのフェルトの厚さ、その歯付きセレクタへの制御のおかげで精度は、TREGOR世界中のすべてのパン屋のお気に入りの金型を作るいくつかの利点の一部です。 ...

生産性: 90, 150 p/min

... ピザ生地、バター、クッキー、バー、ショートクラスト、チーズなど、円柱状のペースト状製品の成形と切断に。 -直径200mmまで可能。 -オプションのワイヤーカッターを使用すれば、最大150個/分のカットが可能。 技術データ -出口：最大200 mm -インサート1個付き。 -最大90本/分、ワイヤーカッター：最大90本/分、ワイヤーカッター：150本/分 -空気消費量：6bar/46l/min。 -スタッファーコントロール用コントロールユニットを含む。 -要圧縮空気接続 -DIN ...