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垂直成形機
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出力: 0.37 kW - 5.6 kW
... 生地のボールを表面に置くと、デビルピザモルダーの熱したプレートがお好みの厚さで成形してくれます。 ヒートプレート式ピザモルダー デビルホットモールドマシンは、ボール状の生地をプレスして、ピザの土台となる丸みを帯びた形状に仕上げます。前面パネルのシンプルな操作で、生地の厚さやプレス時間を選択できます。 1.ワンアクションで生地を伸ばす 2.作業時間の最適化 3.伝統的なピザの土台を作ることができる 4.厚みの調節が可能 5.お手入れ簡単 ...
Zanolli
出力: 0.25 kW - 5.6 kW
... ローラーシリーズのピザベースモルダーは、経験の浅いピザ職人でも作業がしやすいように設計されています。この高速かつ精密なマシンは、ワークフローを最適化するための完璧なツールです。 ローラーモルダーは、トレイ焼き用の長方形のピザと伝統的な丸いベースのどちらかを求めるピザ職人のニーズに応えるため、さまざまなモデルが用意されています。ローラーモールダーは、斜めのローラーを使って、伝統的な丸いピザベースを作ります。ムービングアームが生地をガイドし、第2ローラーの方向へ回転させます。 パラレルローラーとシングルローラーは、トレイベイク用ピッツァベースのロールアウト用に設計されたマシンです。時間短縮と最適な仕上がりを保証します。 1.使いやすさを追求した 2.作業時間の最適化 3.厚みの調節が可能 4.迅速な洗浄 5.コールドプロセス ...
Zanolli
生産性: 1,200 p/h
出力: 1.1 kW
... 垂直型型 -3シートローラー -人間工学に基づいたハンドル -高速ベルト交換 JACは、特に包括的な垂直型金型を提供しています。 省スペースでコンパクトで、汎用性に優れ、3枚のシートローラを標準装備しています。 ユニックは、正確で使いやすい人間工学に基づいたハンドルを備えた当社のベストセラーです。 これは、穏やかな成形のためのウールベルトが装備されています(リクエストに応じてWhooltopまたは合成オプション)。 これは、超迅速なベルト交換を可能にする巧妙なトップ取り外しケーシングシステムを備えています。 ...
JAC
生産性: 1,200 p/h
出力: 1.1 kW
... 垂直型 -速度制御付き -3シートローラー -人間工学に基づいたハンドル -高速ベルト交換 JACは、特に包括的な垂直型金型を提供しています。 省スペースでコンパクトで、汎用性に優れ、3枚のシートローラを標準装備しています。 ユニックは、正確で使いやすい人間工学に基づいたハンドルを備えた当社のベストセラーです。 これは、穏やかな成形のためのウールベルトが装備されています(リクエストに応じてWhooltopまたは合成オプション)。 これは、超迅速なベルト交換を可能にする巧妙なトップ取り外しケーシングシステムを備えています。 ...
JAC
生産性: 1,200 p/h
出力: 1.1 kW
... 垂直型型 -3シートローラー -人間工学に基づいたハンドル -高速ベルト交換 JACは、特に包括的な垂直型金型を提供しています。 省スペースでコンパクトで、汎用性に優れ、3枚のシートローラを標準装備しています。 ユニックは、正確で使いやすい人間工学に基づいたハンドルを備えた当社のベストセラーです。 これは、穏やかな成形のためのウールベルトが装備されています(リクエストに応じてWhooltopまたは合成オプション)。 これは、超迅速なベルト交換を可能にする巧妙なトップ取り外しケーシングシステムを備えています。 ...
JAC
生産性: 1,800 p/h
出力: 0.55 kW
... 縦型金型は、ラミネートし、小さなスペースで、バゲット、パン、小さなパンの製造を目的としている生地のいくつかの部分を成形するために設計されています。 レンジー 3 垂直型鋳型が利用可能です。 彼らはローラーの数によって自分自身を区別する: FL86 2R、2ローラー FL 86 3R、3ローラー FL86 TIを装備し、3ローラー+導入ベルト の特性 中間プルーファーまたは放電ベルト上に置くための標準的な垂直成形(またはスタンドにオプション) 抗接着剤食品プラスチックシートと鋳造アルミニウムシリンダーで作られたフレーム, フェルトで作られた引き裂くベルトを避けます ...
生産性: 1,800, 1,500 p/h
出力: 0.55 kW
... トレゴールモールダーのおかげで、メランドは世界中で有名になりました。 説明 •バゲットモールダートレゴールは、バゲットのためだけではありません。 60年以上にわたり、TREGORはメランドを世界中で有名にしました。 •この成功の主な理由は、いくつかの言葉で説明することができます:優れた成形、模範的な信頼性。 •その細かい概念、そのフェルトの厚さ、その歯付きセレクタへの制御のおかげで精度は、TREGOR世界中のすべてのパン屋のお気に入りの金型を作るいくつかの利点の一部です。 ...
MÉRAND
生産性: 1,500, 1,800 p/h
出力: 0.55 kW
... Tregor PPRモデルには、トレゴーの金型のすべての機能が組み込まれています。 説明 •TREGOR PPRモデルは、TREGORモールドのすべての機能を備えています。 •TREGOR PPRは、排他的なメランドPPRシステム(プログレッシブプリラミネーションシステム)を装備しています。 •TREGORの基本バージョンとは対照的に、プレラミネーションロールは、オペレータによって選択された設定に従って自動的に調整されます。 •これにより、バゲット、フィセル、フルートまたは小さなパンなどの小さな生地片にも良好なプレラミネーションを提供することができます。 ...
MÉRAND
生産性: 1,500, 1,800 p/h
出力: 0.55 kW
... Tregor Traditionバージョンには、Tregor PPRモデルの機能が組み込まれていますが、Alvéo+とPointopという2つの排他的で特許取得済みのシステムも追加されています。 説明 •TREGOR TRADITIONには、TREGOR PPRモールドのすべての機能と、さらに、2つの特許取得済みかつ排他的なシステム(Alveo+® とポイントップ®)があります。 •積層システムAlveo+® は、高度に水和または長い保存生地のパンの肺胞のための手作業と同じ結果を得ることができます。 ...
MÉRAND
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