垂直成形機 Euro 2000 SR

製パン産業用ロール状

モルダーEuro 2000は、バゲットや大小のロングブレッド用の生地を圧延し、成形することができます。 - ステンレス製の2つのフランジを金属スペーサーで連結した構造です。 - ラミネートブロックは、密閉ボールベアリングに取り付けられた2つの食品用プラスチック製ローラーと、生地へのアプローチを容易にする3つ目のシリンダーで構成されています。 - すべての回転部品はシール付きボールベアリングに取り付けられています。 - 機械部分の電動化は、サーマルサーキットブレーカーで保護されたモーターによって保証されています。 - センタリングシュートにより生地投入が容易 - フェルトで覆われた取り出し可能な引き出しが、成形された生地を機械出口で回収します。 資料FR - 生地長さのカスタマイズ長さ調節は、ロッドとジョイントのシステムとレバーによるコントロールで行います。 - 容易なメンテナンス：簡単に取り外し可能な食品用スクレーパーにより、ローラーの恒久的な清掃が可能 - 安全性シュートはステンレス製で、使用者を保護します。 BERTRAND PUMAモルダーは、白とステンレスの2色からお選びいただけます。キャスター付きの台座の上に置くことも、生地の上に直接置くこともできます。 モルダーを使用することで、バゲットや大小のロングブレッドを製造するための生地片の圧延と成形が可能になります。手作業による成形に取って代わり、時間の節約になります。