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小麦粉容量: 0 kg - 200 kg
... かき混ぜる。混ぜる。叩く。 - バヨネットロックによる素早いツール交換 - タッチスクリーンによる最大40段階のプログラミング - ツールおよびボウルの速度をステージごとに自由に選択可能 - 大量生産が可能 - 油圧式トングロック PSPVW は従来のスパイラルミキサーとビーターやプラネタリーミキサーの長所を併せ持つミキサーです。ミキシング、ミキシング、ビーティングのいずれの工程においても、最適な結果を得ることができます。タッチスクリーンでマシンをコントロールし、レシピごとに個別のプログラムを保存できます。ボウルとツールの回転数は無段階に調節できます。 マシンの大きな利点は、1回のバッチで大量に生産できることです。例えば、200kgを超えるチーズケーキレシピを、従来のように数回に分けて計量するのではなく、1回のバッチで計量し、ホイップすることができる。計量と泡立てを一度に行うことで、かなりの時間を節約できる。 機械、バット、ツール、機械カバーのいずれもステンレス製で、据え置き型と伸縮可能なボウルトロリーがあります。 タッチスクリーンはPLC設計で、DIOSNAのIoTソリューションとのドッキングも可能です。周波数コンバーターを内蔵し、ボウルモーターと金型モーターを個別に制御できるため、工程シーケンスの柔軟性がさらに高まります。 ...
容量: 300 l
容量(kg): 140, 120, 180 kg
出力: 15 kW
... Dirmak IBT 300-DCシリーズプラネタリーミキサーは、工業生産プラントのために適切に製造されています。完璧な均質混合物は、300リットルのボウルに同時に実行されているダブルミキシング装置とスクレーパーと短時間で得ることができる。ボウルカバーとガスケットのおかげで、混合中に異物が混入することはなく、製品も漏れることはありません。さらに、カバーとガスケットのおかげで、圧縮空気を製品に供給して容積を増やすことができます。ボウルの内部には0.2気圧の圧力を保持することができます。12インチカラータッチコントロールパネルで使いやすい。レシートシステムにより任意にプログラムでき、全自動で運転します。CIP（定置洗浄）システムは、運転終了時や製品の移行時にセルフクリーニングが可能です。ボウルジャケットシステムにより、ボウルの内部温度を5⁰Cから80⁰Cまで調整することができます。 * ...
容量: 40, 60, 100 l
... 攪拌機 - 食堂/業務用厨房/デリカテッセン業界 - ボウル容量 100 l、オプションで 60 l または 40 l - エルゴベアは人間工学に基づいて設計された攪拌機です。 - ツールの取り付けが簡単 - 正しい作業姿勢＝背中や腕に負担をかけない - 取り外し可能なステンレス製保護スクリーン - オプションで機械全体をステンレス製にすることも可能 - 操作パネル VL 4：工業用パネル、ボウル自動昇降、電子速度制御、デジタルタイマー、プログラム可能、REMIX、緊急停止 - 付属品：検出器付き撹拌ボウル、撹拌機、ニーダー、ステンレス製、アルミ製撹拌泡立て器ステンレス製ワイヤー ...
AlexanderSolia GmbH
容量: 10 l - 100 l
幅: 470, 680, 820, 870 mm
奥行き: 1,235, 1,045, 850, 500 mm
... - 電子式無段変速； - 工具速度の調整が容易 - 清掃が容易な高いベース - 高耐性塗装； - ステンレス製ツール3本 利用可能なモデル EVL - 手動式ボウル垂直移動 EVS - 電動式ボウル垂直移動 EVX - デジタル速度読み取り - サイクルタイマー - ボウル照明 - 電動式ボウル垂直移動 EVA - プログラム可能な機械 - 製品追加および/またはツール交換を可能にするため、各レシピ中にプログラム可能な停止 - デジタル速度読み取り - 電動式ボウル垂直移動 オプション装置 移動しやすい車輪 ...
容量: 200 l
出力: 1,100 W
幅: 790 mm
... バッターミキサーDJJ200-IIは、水とバッターパウダーを均一に混合し、希釈したバッターパウダーに塗布する機械です。 顔立ち 独立した混合タンクは、自由に移動することができます。2つ以上の混合タンクを装備している場合は、2台以上のバッターマシンを供給することができます。 モーターの高い設置方法は、清掃時のモーターの損傷を回避します。 混合部を分離でき、清掃が容易です。 HACCPの基準を満たしています。 上部モーター設計を適用します。 混合時間を自動的に制御できます。 ...
小麦粉容量: 25, 10 kg
出力: 1, 1.5 kW
幅: 20, 25 in
... 用途ナムキーンとベサン粉のミキシング 長さ 37″ - 42″ - ...