パティスリー用ミキサーフードプロセッサー IBT 300-DC CR

パン屋ピザ生地用泡立て器付き

Dirmak IBT 300-DCシリーズプラネタリーミキサーは、工業生産プラントのために適切に製造されています。完璧な均質混合物は、300リットルのボウルに同時に実行されているダブルミキシング装置とスクレーパーと短時間で得ることができる。ボウルカバーとガスケットのおかげで、混合中に異物が混入することはなく、製品も漏れることはありません。さらに、カバーとガスケットのおかげで、圧縮空気を製品に供給して容積を増やすことができます。ボウルの内部には0.2気圧の圧力を保持することができます。12インチカラータッチコントロールパネルで使いやすい。レシートシステムにより任意にプログラムでき、全自動で運転します。CIP（定置洗浄）システムは、運転終了時や製品の移行時にセルフクリーニングが可能です。ボウルジャケットシステムにより、ボウルの内部温度を5⁰Cから80⁰Cまで調整することができます。 * 高速でパワフルなミキシング * 製品の密度を0.4kg/m³まで下げることが可能 * 使いやすい12インチカラフルなPLCタッチスクリーンパネル * AISI 304 ステンレス鋼の橋タイプ ボディ * ボウル用防漏キャップ * CIP（セルフクリーニング）システム * 静音・無振動運転 * REcipeシステム * ボウルヒーティング＆クーリング * ボウルの圧力を0.6 barまで維持する能力 オプション - 異なる電圧オプション - 異なる装置オプション - 異なるボウルカバー - ボウルヒーター - ボウルホルダー - ボウルディスチャージシステム