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... vitaminas. Esta abordagem torna-o especialmente adequado para certos produtos como a beterraba e a batata. A capacidade desta máquina para manter a integridade nutricional do produto assegura que a qualidade original e os benefícios para ...
Herbort
... materiais. Perfeito para: Batatas, ervilhas, arroz, couve-flor, noodles, alperces, ... Vantagens Injeção direta de vapor Controlo da temperatura Diferentes comprimentos de tambor consoante a capacidade e o tempo de branqueamento ...
Herbort
... direta de vapor - Equipada com depósito de água, bomba de circulação - Sensores específicos - Controlo da temperatura - Sistema de libertação rápida - Tampa superior de abertura fácil - Inovações recentes para minimizar o consumo de energia ...
Herbort
... A temperatura de descarga do produto 15-18C de graus pode ser fornecida por água doce + resfriamento de ar. O movimento do vapor é reduzido da seção de branqueamento para a seção de resfriamento pela criação de uma cortina de água entre ...
... por água doce + resfriamento de ar. Um bom produto refrigerado melhora a capacidade e a eficiência do IQF. O movimento do vapor é reduzido da seção de branqueamento para a seção de resfriamento pela criação de uma cortina de água entre ...
... lados. • Uma serpentina de vapor direta e duas indiretas. • Uma válvula automática de vapor modulada de controle proporcional com sonda térmica PT100 e controlador digital de temperatura para aquecimento indireto de ...
... consumo extremamente baixo de vapor e água de resfriamento. O calor, que é retirado do produto durante o resfriamento, é reutilizado para o pré-aquecimento do produto antes do branqueamento. Desta forma, o consumo de vapor ...
Cabinplant A/S
... para muitos produtos. - Alimentação uniforme de produtos. - Excelente consumo de água. - Excelente consumo de vapor. - Sistema de limpeza automático CIP. - Inspeção e manutenção simples. - Controle totalmente ...
... tempo de branqueamento adequado. Controles opcionais de vapor e circuitos de tubulação de vapor permitem que a temperatura seja definida e auto-regulada. O branqueador utiliza a injeção direta de vapor ...
... industrialmente. O produto é branqueado e rapidamente arrefecido de novo para uma preservação óptima das vitaminas. Esta máquina foi concebida de forma higiénica, de modo a que as várias secções sejam facilmente acessíveis para manutenção ...
... digital regula o fornecimento de vapor, mede a temperatura de branqueamento em três locais e fornece uma quantidade medida de água aquecida. Detalhes Desempenho: - até 1,7 t/h Detalhes técnicos: - 9 kW - 330 kg/h Vapor ...
EIMA Engineering GmbH
... arrefecer o material rapidamente e tornar a cor mais viva. O tanque de água é concebido com uma campânula de vapor selada a água para evitar a fuga de vapor; a transmissão adopta um redutor de roda de agulha cíclico, ...
Zhejiang Guanfeng Food Machinery Co.,Ltd.
... selector de temperatura de set-point. Máquina energeticamente eficiente : Equipada com serpentina fechada e purgador para recuperação de condensado. Controlo automático da temperatura e válvulas de entrada de vapor moduladas Equipado ...
... SPT-S branqueador de água quente tipo espiral 1) aplicação: esta máquina é adequada para branqueamento e esterilização de vegetais, frutas e produtos aquáticos antes da congelação, secagem e decapagem; especialmente adequada para grânulos, ...
SHAOXING WALLEY FOOD MACHINERY CO., LTD.
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