Processador de alimentos para carne BIG 6.0 MKR

Apresentando a máquina industrial de kibbeh BIG 6.0 MKR da Bralyx, líder em máquinas industriais de formagem e revestimento. Projetada para produtividade e eficiência superiores, a BIG 6.0 MKR é projetada para suportar longas horas de trabalho e lidar com operações em larga escala, mantendo um controle de qualidade de primeira linha. Fabricada em aço inoxidável, a BIG 6.0 MKR garante durabilidade e resistência. - Seu sistema exclusivo minimiza a necessidade de alimentação frequente de massa, melhorando a estabilidade e permitindo trabalhar com vários tipos de massa, incluindo misturas densas como mandioca e kibbeh, sem comprometer a consistência do peso do produto. A BIG 6.0 MKR é ideal para produzir uma ampla gama de alimentos étnicos, incluindo: - Oriente Médio: Maamoul, Kibbeh (Kibe/Kubba/Kebba), Falafel, Makrout, Potato Chap, Tâmaras Medjool (bolas de tâmaras), Barras de tâmaras, Labneh - Itália: Arancini, Gnocchi recheados - Portugal: Pastel de Bacalhau (Bola de Bacalhau) - América Latina/Espanha: Arepas, Pan de Yuca, Croquetas, Bolitas de Yuca, Carimañolas, Sorrulloz de Maíz, Aborrajado, Churros, Mofongo, Papas Rellenas - Brasil: Coxinha, Pão de Queijo (Bola de Queijo), Brigadeiro (Bola de Chocolate), Empada (Torta Salgada) - Índia: Besan Laddu (Ladoo), Kandi Pedha, Masala Kachori, Rasgulla, Mawa Roll, Gulab Jamun - Ásia: Pão de Carne, Pão de Churrasco, Nastar - Europa Oriental: Kluski Na Parze, Kufteta, Pyzy, Chorley Cake, Kluski Leniwe - Adicional: Cookies, Cookies Recheados e vários bolinhos recheados Equipada com motores fortes e duráveis, a BIG 6.0 MKR permite ajustes precisos na espessura da massa e na quantidade de recheio. Ela lida eficientemente com diversos ingredientes, seja misturando carne com bulgur ou outras combinações. Seu design robusto facilita a operação, limpeza, montagem e manutenção. - Esta máquina é adequada para produzir produtos vegetarianos, sem glúten e sem lactose, tornando-a extremamente versátil para diversas necessidades alimentares. Ela é projetada com guias laterais para evitar derramamento de produtos e garantir uma operação suave. Além de todas essas características, a BIG 6.0 MKR está em conformidade com rigorosos padrões internacionais de segurança, incluindo certificações europeias (CE) e americanas (UL/NSF). Eleve suas capacidades de produção com a máquina industrial de kibbeh BIG 6.0 MKR. Detalhes do Produto: - PRODUÇÃO POR HORA¹: - até 6000pcs (7 -30g / 0.24 –0.55oz) - até 1400pcs (180 /220g /6.35/7.76oz) - TAMANHO DO PRODUTO²: de 7 a 220g (de 0.24oz a 7.74oz) - FORMAS: Gota / Bola / Cilindro / Duas Pontas / Travesseiro / Tubo de Salsicha / Kit Churro - Acessórios Opcionais: Uma ampla variedade de bicos, moldes, carimbos e outros dispositivos, como: carimbo de rissole, bico quadrado, bico triangular, bico estrela, molde de corte reto especial, molde de cesta, cortador de salsicha, e muito mais. Confira toda a gama de acessórios Maxiform. Especificações Técnicas: - Capacidade da Tremonha de Massa: 15l (3.9gal) - Capacidade da Tremonha de Recheio: 6.5l (1.7gal) - Dimensões (L x C x A): 1318 x 632 x 1224mm (4ft 3.9″ x 2ft 1″ x 4ft 0.2″) - Eletricidade: 220V | Monofásico | 1.72kW (2.34HP) - Peso: 156.5Kg (345lb) Selos e Certificados de Segurança: - Em conformidade com as certificações europeias (CE) e americanas (UL/NSF) Garantia Bralyx: - Garantia de 1 ano* e suporte técnico. A Bralyx fornece assistência para todas as máquinas. Informações de Suporte: - ¹ Depende do tipo de massa e recheio e do tamanho do produto. - ² A máquina fabrica produtos de até 180g (dependendo do tipo de massa, recheio e tamanho do produto). Produtos maiores usam o kit de 220g (acessório opcional).