Máquina industrial automática de formatação e extrusão: alta produtividade para snacks latinos como tamales e arepas.
Versatilidade e potência para produzir os melhores snacks latinos em grandes quantidades.
A máquina industrial Big 8.0 MKR é projetada para oferecer alta produtividade e potência, ideal para longas jornadas de trabalho.
Seu exclusivo sistema MK facilita o trabalho do operador ao reduzir a frequência de alimentação de massa, proporcionando maior estabilidade ao processo de produção e permitindo trabalhar com uma ampla variedade de massas, mesmo as mais densas como mandioca e kibbeh, sem afetar a consistência ou o peso do produto final.
Com a máquina industrial formadora e extrusora Big 8.0 MKR, é possível produzir uma ampla gama de snacks recheados e produtos específicos da culinária latina, como:
- Aborrajados
- Tamales
- Tequeños
- Churros
- Coxinhas (especialidade brasileira)
- Bolas de queijo, carne, peixe, bacalhau, presunto ou frango
- Pequenas tortas salgadas
- Pão de queijo
- Pão de mandioca
- Pão de batata
- Chipas, batatas recheadas, mofongo, arepas, buñuelos e muito mais.
Não se refere apenas à diversidade de produtos, mas também às variações em tamanho, espessura, quantidade de massa e recheio. Tudo é completamente ajustável para se adequar às necessidades de produção de cada cliente.
Principais características da máquina industrial formadora e extrusora Big 8.0 MKR:
- Alta robustez e resistência: Fabricada em aço inoxidável, alumínio e plástico de grau alimentício, aumentando sua durabilidade e reforçando sua qualidade
- Potência superior: Motores mais fortes e duráveis que permitem trabalhar com as massas e recheios mais difíceis, mantendo a consistência e eficiência durante turnos longos de até 16 horas por dia (2 turnos)
- Versatilidade e precisão: Sistema eletrônico com controle de potenciômetro de massa, recheio e velocidade da esteira transportadora, permitindo escolher a quantidade e espessura de massa, recheio e tamanho do produto
- Fácil limpeza e higiene: Projetada para ser fácil de limpar, mantendo altos padrões de higiene no processo de produção
- Tecnologia e design de última geração, garantia completa de 1 ano*, treinamento* e suporte técnico da Bralyx. (*Consulte condições com a área de vendas.)
Descubra como a máquina industrial Big 8.0 MKR pode transformar sua produção e aumentar a eficiência em seu negócio.
Detalhes de produção:
- Produção horária¹: até 8000 peças (7 -30g / 0.24 –0.55oz) / até 1400 peças (180 /220g /6.35/7.76oz)
- Tamanho do produto²: 7 a 220g (0.24oz a 7.74oz)
- Formas: Gota / Bola / Cilindro / 2 Pontas / Almofada / Tubo de salsicha / Kit de Churros
- Opções: Várias boquilhas, moldes, carimbos e outros dispositivos, como carimbos de risoles (vários tamanhos), boquilha quadrada, boquilha triangular, boquilha estrela, molde de corte reto especial, cortador de salsicha, e muito mais. Consulte a linha completa de acessórios Maxiform.
Especificações técnicas:
- Tremonha de recheio (L/gal): 6.5L / 1.7gal
- Contêiner de massa (L/gal): 15L / 3.9gal
- Dimensões (L x A x P): 1318 x 1341 x 632 mm / 4ft 3.9″ x 4ft 4.1″ x 2ft 1″
- Eletricidade: 220V | Mono | 1.42KW (1.93HP)
- Peso líquido aproximado: 155 kg (341 lb)
Certificações:
Garantia:
Oferecemos uma garantia de 1 ano e suporte técnico. A Bralyx fornece assistência para todas as máquinas. Consulte condições com a área de vendas.
Informações de suporte:
- ¹Pode variar dependendo do tipo de massa, recheio e tamanho e forma do produto.
- ²A máquina produz produtos de até 180g (dependendo do tipo de massa, recheio e tamanho do produto). Produtos mais pesados utilizam o kit de 220g (acessório opcional).
Características principais / Especificações técnicas:
- Alta produtividade e potência para produção industrial
- Sistema exclusivo MK para reduzir a frequência de alimentação de massa
- Trabalha com uma ampla variedade de massas, incluindo as densas
- Tamanho, espessura, massa e recheio ajustáveis
- Construção em aço inoxidável, alumínio e plástico de grau alimentício
- Sistema eletrônico controlado por potenciômetro
- Fácil de limpar e manter a higiene
- Garantia de 1 ano e suporte técnico
- Produção: até 8000 peças/hora (7-30g), até 1400 peças/hora (180-220g)
- Tamanho do produto: 7-220g
- Tremonha de recheio: 6.5L; Contêiner de massa: 15L
- Dimensões: 1318 x 1341 x 632 mm
- Potência: 220V, 1.42KW
- Peso líquido: 155 kg