Modeladora NEW LILY da BRALYX: Agilidade e Versatilidade na Produção de Salgados e Doces de médias e grandes produções.
Descubra a NEW LILY, a modeladora de salgados e doces da BRALYX, líder em qualidade e eficiência!
Desenvolvida para quem busca agilidade e padronização, a NEW LILY é ideal para a produção de até 6.000 peças por hora, oferecendo versatilidade em até 6 formatos diferentes com pesos variando de 7 a 220 gramas.
Com a NEW LILY, você produz uma ampla variedade de produtos, como coxinhas, bolinhas, croquetes, quibe, empadas, pão de queijo, biscoitos, nhoque recheado e petit gateau.
A máquina de salgados e doces New Lily atende a médias produções nos mais variados segmentos como buffets, padarias, lojas de salgados, restaurantes, bares, supermercados, hotéis e muitos outros.
Confira mais algumas vantagens da Máquina de Salgados e Doces NEW LILY:
- CUSTOMIZÁVEL: Pode produzir salgados e doces duplo recheio, listrados, 2 cores – basta adquirir o kit opcional do funil/motor posteriormente
- PRÁTICA: Contador digital de produtos para aperfeiçoar o controle de sua produção
- PRECISA: Sistema eletrônico com controle por potenciômetro da velocidade da massa, recheio e esteira
- QUALIDADE: Estrutura robusta, construída em AÇO INOX e partes plásticas adequadas para alimentos, garantia de mais durabilidade e resistência, além de higiene ao processo produtivo
- COMPLETA: Acompanha Esteira Transportadora, 9 bicos de massa, 3 bicos de recheio, 4 moldes, kit churros e tubo de salsicha, possibilitando diversas combinações de formatos e tamanhos
- DIFERENCIAL BRALYX: Garantia total de 1 ano, treinamento e suporte técnico. *Consulte as condições com a área de vendas
- VARIEDADE: possui a mais completa linha de acessórios do mercado. São diversas opções de moldes, bicos e carimbos para você escolher! (vendidos separadamente).
- DESTAQUE: Possui pés de apoio da estrutura mais altos.
Produção Horária:
- até 6.000 pcs/h (até 30g/ 1,05oz)
- até 930 pcs/h (180 -220g /6,35 – 7,76oz)
Tamanho do produto: 7 até 220g (0,24 – 7,76oz)
Formatos: até 6 formatos diferentes (imagem ilustrativa no site)
Ajuste a parede de massa e a quantidade de recheio: Sim (imagem ilustrativa no site)
Opcionais: Diversos bicos, moldes e carimbos e outros dispositivos como: carimbo risólis, bico quadrado, bico triangular, bico pitanga, molde especial corte reto, molde cestinha, cortador salsicha, e muito mais. Consulte toda linha de acessórios Maxiform.
Alimentos produzidos pela Máquina:
- Coxinha
- Pão de queijo
- Quibe
- Churros recheados
- Bolinha de queijo
- Dadinho de tapioca
- Cookies recheados
- Petit Gateau
- Pão de queijo recheado
- Bolinho de bacalhau
- Cookies com gotas de chocolate
- Goiabinha
- Nhoque
- Cakepop
- Nhoque recheado
- Travesseirinhos de calabresa
- Enrolado de salsicha
- Docinhos de festa
- Croquete de carne
- Croquetas bechamel
- Cocada
- Chipa
- Brigadeiro
- Bolinho de feijoada
Características / Especificações técnicas:
- Cuba de recheio (L/gal): 8L / 2,1gal
- Cuba de massa (L/gal): 8L / 2,1gal
- Dimensões (Comp. x Alt. x Larg.): 609 x 1214 x 808mm / 2ft x 3ft 11.8″ x 2ft 7.8″
- Eletricidade: 220V | MONO| 0,87kW | 1,18CV
- Peso líquido (aprox.) kg/lb: 90kg/ 198lb
- Garantia: 1 ano (consulte condições com a área de vendas)