Torrefadora para avelãs KING series

para amêndoaspara amendoinscontínua

Os torradores contínuos de ar quente a seco foram concebidos para satisfazer os requisitos de torrefação a ar quente no sector dos frutos secos. É uma máquina versátil, adequada para torrar miolo cru, produtos com casca, frutos secos salgados e/ou temperados e sementes como avelãs, amendoins, amêndoas e outros produtos similares. Os torradores são fabricados com materiais certificados de qualidade alimentar e são compostos por três áreas distintas: primeira sala: Secção de secagem; segunda sala: Secção de torrefação; terceira sala: secção de arrefecimento: O fluxo de ar de torrefação atravessa a camada de produto de cima para baixo e depois na direção oposta, para uma torrefação eficaz de todos os produtos no tapete. O caudal pode ser regulado graças ao conversor de frequência do ventilador específico. Um ou mais misturadores rotativos dedicados revolvem o produto para uma homogeneidade máxima do processo. Após a torrefação, o produto é arrefecido por meio de ar ambiente. A taxa de arrefecimento é controlada com precisão para atingir a temperatura desejada do produto na saída. O torrador pode funcionar com gás natural ou GPL e está equipado com um controlo eletrónico para definir os dados de processamento, tais como a temperatura de torrefação, o tempo de permanência do produto no torrador, o ar de processamento, a camada do produto a ser processado, o dispositivo de lavagem automática do tapete transportador. Entre as principais vantagens dos Torradores: Máxima uniformidade de secagem Produto torrado de alta qualidade Produções elevadas num espaço mínimo Tempos de instalação reduzidos Custos de funcionamento reduzidos Fácil de utilizar Limpeza e manutenção fáceis Baixas temperaturas exteriores Baixo nível de ruído