Linha de produção de alimentos de alimentos para bebês PRODUCTION LINE 11

de lavagemmodular

A Frigojollinox concebe e fabrica linhas completas para a produção de alimentos para bebés e alimentos homogeneizados. As nossas soluções permitem gerir todas as principais etapas de processamento, desde a preparação da matéria-prima até ao enchimento e ao tratamento térmico do produto embalado. Com capacidades indicativas de 5 a 90 litros/hora, cada linha pode ser configurada de acordo com a receita, a matéria-prima, a consistência desejada, o formato do recipiente e o nível de automatização necessário. Produtos que pode fabricar Uma linha da Frigojollinox pode ser utilizada para produzir: • - Alimentos para bebés à base de fruta • - Alimentos para bebés à base de vegetais • - Alimentos para bebés à base de carne • - Alimentos para bebés à base de peixe • - Refeições completas para bebés • - Purés de cereais e leguminosas • - Sobremesas para bebés • - Preparações com textura controlada • - Receitas biológicas • - Alimentos para dietas especiais A mesma linha pode ser utilizada para fabricar diferentes tipos de alimentos para bebés e alimentos homogeneizados, permitindo aos produtores alargar a sua gama sem terem de instalar um sistema dedicado para cada receita. Das matérias-primas a um frasco de comida para bebés Cada linha é concebida em função dos requisitos de produção do cliente e pode incluir todo o equipamento necessário para as diferentes etapas de processamento: 1. Seleção e preparação das matérias-primas 2. Lavagem, aparagem e corte 3. Cozedura 4. Moagem e refinação 5. Dosagem de ingredientes 6. Mistura e homogeneização 7. Desareação opcional 8. Controlo da temperatura e da consistência 9. Enchimento 10. Fecho 11. Esterilização ou outro tratamento validado 12. Arrefecimento, secagem e rotulagem A composição final da linha é definida de acordo com as matérias-primas, a receita, a capacidade de produção e o formato de embalagem selecionado.