Linha de produção alho em pó

automáticapara a indústria alimentícia

Visão geral do produto
Uma linha completa de produção de pó de alho que processa alho fresco até pó acabado e embalado. Projetada para fabricantes comerciais para fornecer qualidade de produto consistente, alta produção e processamento automatizado desde o alho fresco até o pó embalado pronto.

Fluxo do processo (componentes)
Máquina — Função
Separador de dentes de alho — Separa os bulbos em dentes individuais.
Descascadora de alho — Remove as cascas usando ar comprimido sem danificar os dentes.
Lavadora de alho — Limpa o alho descascado antes de fatiar.
Fatiadora de alho — Produz fatias uniformes para secagem eficiente.
Secador de alho — Seca as fatias para aproximadamente 5–8% de umidade.
Moedor de pó de alho — Pulvera o alho seco em pó fino (20–100 mesh ou personalizado).
Crivo vibratório — Garante tamanho de partícula uniforme removendo partículas sobredimensionadas.
Misturador de fita (opcional) — Mistura o pó de alho com outros temperos ou aditivos.
Máquina de embalagem de pó — Pesa, enche, sela e embala automaticamente o pó de alho em sacos ou frascos.

Principais características

• Linha ponta a ponta cobrindo separação, descascamento, lavagem, fatiamento, secagem, moagem, peneiramento, mistura opcional e embalagem automatizada.
• Secagem até umidade alvo de 5–8% para obter um pó fluido adequado para moagem.
• Opções de moagem que produzem pó 20–100 mesh ou tamanho de partícula personalizado.
• Peneiramento vibratório para distribuição uniforme das partículas e remoção de partículas sobredimensionadas.
• Misturador de fita opcional para incorporar temperos ou aditivos.
• Módulo de embalagem automatizado para pesagem, enchimento e selagem em sacos ou frascos.
• Adaptabilidade do equipamento: com pequenos ajustes a linha pode processar outros vegetais desidratados e especiarias como cebola, gengibre, pimenta e cúrcuma.

Notas das FAQ

• Alho fresco não pode ser moído diretamente; deve ser descascado, fatiado e seco primeiro devido ao seu alto teor de água (cerca de 60–70%).
• Seleção do secador: secador de ar quente é econômico; secador por bomba de calor oferece melhor eficiência energética e ajuda a preservar cor e sabor.

Especificações técnicas

• Umidade final típica após a secagem: ~5–8%.
• Moagem (tamanho de partícula de saída): 20–100 mesh ou personalizado.
• Funções incluídas: separação, descascamento (ar comprimido), lavagem, fatiamento, secagem, moagem, peneiramento, mistura opcional, pesagem e embalagem.
• Tipos de embalagem suportados: sacos e frascos (pesagem automática, enchimento e selagem).
• Adequada para produção em escala comercial; projetada para alta produção e qualidade consistente.
• Flexibilidade da linha: pode ser adaptada para processar várias especiarias e vegetais desidratados com pequenos ajustes.