Cubetadeira para carne QD series

em aço inoxidávelpara funcionamento contínuode alto rendimento

Visão geral
Máquina automática para corte em cubos de frango, projetada para transformar peito, filé e coxa desossada em cubos ou tiras uniformes para produção industrial. Estrutura em aço inoxidável alimentício SUS304 para operação higiénica e limpeza facilitada. Indicada para linhas contínuas em plantas de processamento de carne.

Aplicações

• Corte em cubos de peito de frango
• Corte em cubos de filé de frango
• Corte em cubos de coxa desossada
• Produção de cubos e tiras para refeições prontas, porcionamento e embalagem

Parâmetros técnicos

• Modelos: QD-350, QD-550
• Capacidade de produção: QD-350 — 300–500 kg/h; QD-550 — 500–800 kg/h
• Comprimento máximo de alimentação: QD-350 — 350 mm; QD-550 — 550 mm
• Dimensões: QD-350 — 1420 × 740 × 1020 mm; QD-550 — 1650 × 900 × 1220 mm
• Potência: 3 kW (ambos os modelos)
• Peso: QD-350 — 360 kg; QD-550 — 420 kg

Características

• Estrutura em aço inoxidável alimentício SUS304 que atende aos padrões de higiene e facilita a limpeza.
• Corte uniforme para resultados de cocção consistentes e apresentação uniforme na embalagem.
• Conjuntos de lâminas ajustáveis para diferentes tamanhos de cubos:
  • 3 mm
  • 5 mm
  • 10 mm
  • 15 mm
  • 20 mm
• Alta capacidade de produção, adequada para processamento de médio e grande porte (300–800 kg/h conforme modelo).
• Painel de controle intuitivo para operação e configuração rápidas.
• Projeto industrial robusto para operação contínua e baixa manutenção.

Processamento de frango fresco ou congelado

• Compatível com frango fresco
• Capaz de processar frango ligeiramente congelado
• Adequado para frango semi-congelado (geralmente proporciona cubos mais limpos e melhor desempenho de corte)

Corte manual vs Máquina de cortar em cubos

• Corte manual — Produção lenta
• Máquina de cortar em cubos — Processamento em alta velocidade
• Corte manual — Tamanhos de cubos irregulares
• Máquina de cortar em cubos — Corte uniforme
• Corte manual — Alto custo de mão de obra
• Máquina de cortar em cubos — Economia de mão de obra
• Corte manual — Maior risco de contaminação
• Máquina de cortar em cubos — Processamento higiênico
• Corte manual — Produção em larga escala difícil
• Máquina de cortar em cubos — Adequada para produção em massa

Como escolher a máquina certa

• Tamanho de cubo desejado
• Capacidade para processar fresco, ligeiramente congelado ou semi-congelado
• Produção diária alvo
• Espaço disponível na fábrica
• Orçamento e custo total de propriedade
• Requisitos de limpeza e higiene
• Nível de automação desejado

Especificações

• Série: QD (exemplos: QD-350, QD-550)
• Capacidade de produção: 300–500 kg/h (QD-350); 500–800 kg/h (QD-550)
• Comprimento máximo de alimentação: 350 mm (QD-350); 550 mm (QD-550)
• Dimensões: 1420 × 740 × 1020 mm (QD-350); 1650 × 900 × 1220 mm (QD-550)
• Potência: 3 kW (ambos os modelos)
• Peso: 360 kg (QD-350); 420 kg (QD-550)
• Material: Aço inoxidável alimentício SUS304
• Conjuntos de lâminas ajustáveis: tamanhos comuns 3 mm, 5 mm, 10 mm, 15 mm, 20 mm
• Adequada para frango fresco, ligeiramente congelado e semi-congelado
• Projetada para produção industrial higiénica e contínua com painel de controlo simples