Formadora de almôndegas de carne FL-MBM280

de proteínas vegetaisde peixeautomática

Visão geral do produto
A formadora de almôndegas comercial é projetada para fábricas de alimentos, cozinhas centrais, restaurantes e fabricantes de alimentos congelados que exigem tamanho uniforme, alta produção e desempenho contínuo confiável. Adequada para carne bovina, suína, frango, cordeiro, pasta de peixe, misturas de frutos do mar e recheios vegetarianos/à base de plantas.

Parâmetros técnicos

• Modelo: FL-MBM280
• Material: aço inox 304 (peças em contacto com alimentos)
• Potência do motor: 1100 W
• Tensão: 220 V / 380 V
• Velocidade do motor: 1420 r/min
• Capacidade: 280 peças/min
• Dimensões (C x L x A): 64 x 38 x 123 cm
• Peso líquido: 71 kg

Características

• Operação contínua para produção média a grande escala (centenas a milhares de almôndegas por hora)
• Diâmetro e peso consistentes para melhorar a aparência do produto e a eficiência de embalagem
• Compatível com vários ingredientes: bovino, suíno, frango, cordeiro, pasta de peixe, misturas de frutos do mar e recheios à base de plantas
• Moldes intercambiáveis para múltiplos tamanhos
• Todas as peças em contacto com alimentos em aço inox 304
• Fácil operação e integração em linhas de produção

Como a máquina funciona

• Carregar a mistura de carne no funil
• O sistema de conformação molda a mistura em almôndegas uniformes
• As almôndegas acabadas são descarregadas automaticamente para uma bandeja ou transportador
• Conexão opcional a linhas de cozedura, branqueamento ou congelação para processamento subsequente

Aplicações

• Unidades de processamento de carne
• Fábricas de alimentos congelados
• Fornecedores de catering
• Cozinhas centrais
• Restaurantes e cadeias alimentares
• Fabricantes orientados para exportação

Especificações técnicas

• Modelo: FL-MBM280 Meatball Maker Machine
• Material de construção: aço inoxidável (peças em contacto com alimentos: aço inox 304)
• Potência do motor: 1100 W
• Tensões disponíveis: 220 V / 380 V
• Velocidade do motor: 1420 r/min
• Capacidade de produção: 280 peças por minuto
• Dimensões: 64 x 38 x 123 cm
• Peso líquido: 71 kg
• Moldes intercambiáveis para diferentes tamanhos
• Projetada para descarga automática contínua e fácil integração com linhas de cozedura/congelação