Linha de produção para molho ProCut series

A série ProCut da Inox Fer é a evolução industrial da fresa tradicional que já não é uma máquina única, mas uma verdadeira fábrica de processamento de alimentos, com todas as características associadas à produção industrial, a partir dos acessórios, da ergonomia geral e do nível de automação. Máquina para produção industrial de sopas, cortador de alimentos para bebés. ProCut foi concebido com o objectivo de obter um produto acabado, começando directamente a partir das matérias-primas e utilizando um único equipamento num único ciclo de trabalho. A partir das matérias-primas é possível cortar, misturar, cozinhar até 120° C ou sob vácuo, homogeneizar, concentrar e refrigerar o produto sob um único ciclo de trabalho antes de ser enviado directamente para a fase de enchimento.