Câmara de defumação para pescado UKM Classic

para avespara salsichaspara queijo

-o produto de maior sucesso da série MAUTING -Nós também oferecemos a versão SMART em um design moderno e higienicamente limpo, equipado com um sistema de fechamento de porta pneumático, para uma vedação perfeita da câmara -as câmaras são adequadas para a transformação de todo o tipo de produtos de talho, tais como enchidos, carnes, aves de capoeira, peixe e queijo -Cada carrinho tem seu próprio ventilador e os trocadores de calor estão localizados na câmara. Isto garante perdas mínimas de energia -Eles são projetados especialmente para o processamento de produtos na posição suspensa, principalmente de forma quente. No entanto, também é possível modificá-las para fumar fumo frio e produtos de grelha -construção sofisticada proporciona isolamento perfeito sem pontes térmicas, rigidez e longa vida útil -o processo tecnológico de tratamento térmico é controlado por uma unidade de controle de microprocessador, de acordo com o programa definido -pode ser entregue com transportador aéreo ou sistema de transporte a pedido -a câmara pode ser equipada com aquecimento eléctrico, a vapor ou a gás -É possível selecionar um número de variantes para atender às necessidades de cada cliente -As câmaras são projetadas de acordo com as necessidades especiais dos clientes