Forno tipo túnel M-DAN

de induçãopara tratamento térmicoelétrico

O forno M-DAN oferece a flexibilidade e a precisão necessárias para satisfazer a procura de diversidade de produtos: salgados, legumes, produtos de pastelaria delicados. A sua eficiência de aquecimento optimiza o tempo de cozedura de cada produto para uma taxa de produção elevada e uma perda de produto reduzida. Totalmente acessível e fácil de limpar com água abundante, este forno simplifica a vida do operador reduzindo os riscos de higiene e segurança. De conceção inteligente e potente, reage rapidamente às variações de carga e assegura uma maior continuidade da produção. Este forno está equipado com uma curva de cozedura e uma transferência de calor precisas para obter os resultados de cozedura esperados. Graças à sua construção modular, às suas áreas de aquecimento compactas e independentes <25 m², é possível ajustar as gamas de temperatura até 400°C. estão disponíveis 3 combinações de modos de transferência de calor: Calor radiante superior, convecção inferior Convecção superior, calor radiante superior Convecção superior, calor radiante superior, convecção inferior PRINCIPAIS ESPECIFICAÇÕES Comprimento de cozedura utilizável: De 4,4 m (14,4 pés) a 57,2 m (187,7 pés) Altura útil do produto de passagem com diferentes tipos de correia: 194 mm (7,6 in) com correia de arame de aço inoxidável 175 mm (6,9 in) com sola de grelha em aço inoxidável 210 mm (8,3 in) com correntes e suporte