A máquina semiautomática de descascar, descaroçar e cortar (esta opção não está disponível para o modelo "PL2") para maçãs, peras, kiwis e pêssegos tem uma estrutura em aço inoxidável e material aprovado para alimentos. Todos os componentes são facilmente intercambiáveis, pois são produzidos em um único projeto na máquina NC. Todas as partes em contacto com a fruta são adequadas para fins higiénicos e alimentares. Além disso, as partes internas da máquina são protegidas por esteiras em aço inoxidável para evitar acidentes ao operador, que utiliza a máquina. A máquina está equipada com um quadro elétrico (PLC). Esta máquina tem sistema de lubrificação central para ajudar uma boa e normal manutenção
Esta máquina é fabricada de acordo com as normas 89/392/CE e seguintes (D.P.R. 459/96).
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