A máquina é capaz de detorsolar e cortar as laranjas em gomos.
Todas as partes em contacto com o fruto são adequadas para fins higiênicos e alimentares.
A máquina tem estrutura em aço inoxidável.
A estrutura é composta por tubos soldados e está montada sobre rodas (com travão) para fácil deslocamento.
Compõe-se de uma placa giratória com 12 estações para fruta. Acima da placa, no lado oposto ao de carga, estão os mecanismos para as duas operações de trabalho.
O primeiro mecanismo é uma estrutura que se move para cima e para baixo por um pistão pneumático e permite a rotação do tubo detorsolador por um motor elétrico trifásico. Os tubos detorsoladores são intercambiáveis.
O segundo mecanismo também se move para cima/baixo por pistão pneumático e está equipado com empurradores que empurram as frutas através das matrizes, permitindo o corte em gomos.
A placa indexa por passos e funciona à velocidade escolhida pelo cliente. Quando a placa pára, as três operações decorrem simultaneamente: o operador carrega a fruta e os dois mecanismos efetuam a detorsolagem e o corte.
A máquina está equipada com um quadro elétrico em aço inox com PLC e inversor para sincronização das operações.
Acessórios incluídos:
- No. 02 calhas para produto e para resíduos, construídas em aço inoxidável.