A ST600SK está equipada com uma ampla superfície de esfola, rolo de alta velocidade e sistema de rolo de limpeza, o que confere à máquina várias propriedades únicas e desejáveis na indústria de processamento de aves. Puxar a pele em vez de a cortar significa que não é necessário afiar a lâmina ou utilizar lâminas descartáveis. Uma segunda vantagem é que a membrana não é danificada e não se perde carne, o que resulta em mais dinheiro no seu bolso!
PRODUTO
- Produtos refrigerados a água e a ar
- Membrana não danificada
- Elevada qualidade da pele: retirada numa só peça
- Produto de frango com osso e de tamanho não inferior ao da perna inteira
- Produto de peru com ou sem osso
- Sem perda de carne*
*Os pedaços de carne agarrados à pele, mas não à parte principal da carne, podem ser removidos com a pele e não são considerados como perda de carne, uma vez que serão removidos com qualquer tipo de esfola
MÁQUINA
- Alta velocidade
- Puxa a pele - não corta
- Pegada pequena
- Processadores pequenos, médios e profissionais
- Alimentação manual
- Sem lâminas descartáveis: lâmina romba que nunca precisa de ser afiada
- Não necessita de ar
STANDARD E OPCIONAL
- Não é necessária água durante a produção, opcional se necessário na sua região, controlada por válvula
- Pedal de 24V incluído
- Sem pente: sistema fechado de rolos de esfolamento e limpeza para melhor qualidade
USP
- Melhores técnicas disponíveis, materiais duráveis e mais espessos
- Rápido retorno do investimento e longa vida útil
- Todos os materiais em aço inoxidável e de qualidade alimentar
- Em conformidade com os requisitos CE
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