Máquina de desossa para frangos ST840

para patospara faisõespara coxas

A máquina de desossar e tulipas de frango ST840 é muito multifuncional... 6 em um! Esta máquina é uma atualização da desossadora de coxas, tambores e asas ST828 com uma unidade de processamento de tulipas integrada, facilmente iniciada. Só é necessário efetuar algumas alterações na máquina para passar da desossa para o processamento de tulipas numa questão de minutos. Com todas as vantagens da ST828, a alta precisão, a compressão de carne ajustável e a versatilidade podem ser adicionadas à lista! E tudo isto com um baixo custo de investimento! PRODUTO - Produtos refrigerados a água e a ar - Desossador e processador de tulipas num só: - Desossa de coxa, sobrecoxa e asa (exceto faisão) em corte anatómico - Processamento de tulipas de coxa, tambor e asa (exceto faisão) cortados anatomicamente - Não é necessário pré-corte! - Carne inteira - Ossos intactos (99%)* * O osso deve ser cortado de forma anatómica, intacto e sem roturas antes da desossa MÁQUINA - 1 a 3 operadores com tapete de corte (1 alimentador, 2 cortadores) - Espaço de implantação muito reduzido - Pequenos, médios e profissionais transformadores - Elevada qualidade de desossamento e de tratamento das túlipas - Excelente rendimento - Tabuleiros pré-formados únicos para o produto - 4 unidades dedicadas e 4 unidades de balcão - Sem pressão no diafragma - A mudança entre a desossa e a preparação da tulipa demora no máximo 15 minutos - A compressão da carne no osso é facilmente ajustável - Sistema elétrico e pneumático com a pressão mínima necessária - Alimentação horizontal PADRÃO E OPÇÕES - Disponível um tapete de saída ou um tapete/ mesa de corte para remoção da cartilagem - Protecções monitorizadas eletronicamente - Segurança na alimentação - Sensor que evita o mau funcionamento do cilindro na máquina - Sensor de baixa pressão integrado