Máquina de desossa para frangos ST832

para coxasautomática

Uma ótima maneira de reduzir o custo de mão de obra na desossa de coxas é investir na ST832. Esta máquina não só remove o osso, como também remove a cartilagem ao mesmo tempo! Sim, ouviu bem, não é necessário aparar depois de desossar! Enquanto que noutras máquinas são necessários cerca de 2 aparadores para remover a cartilagem, esta máquina não necessita de nenhum. Assim, um operador pode desossar e remover a cartilagem de 38 coxas por minuto! PRODUTO - Produtos refrigerados a água e a ar - Remove o fémur e a cartilagem ao mesmo tempo numa só operação - Coxa com corte anatómico - Máximo 200gr (peso máximo incl. pele) - O produto deve estar entre 2 e 4°C - Carne numa só peça - Não é necessário pré-cortar! - Elevada precisão: 80% de toda a cartilagem é removida e 99% dos ossos não são partidos* * A coxa tem de ser cortada anatomicamente e o osso tem de estar intacto antes da desossa e o produto tem de ter um peso máximo de 200gr, incluindo a pele, e estar entre 2 e 4°C. - MÁQUINA - Pegada muito pequena - Processadores pequenos, médios e profissionais - Elevada qualidade de desossa - Elevado rendimento - Tabuleiros pré-formados únicos para o produto - 4 unidades dedicadas - Sem pressão no diafragma - Sistema elétrico e pneumático com a pressão mínima necessária - Alimentação horizontal STANDARD E OPÇÕES - Tapete de saída ou tapete de controlo/embalagem disponível - Protecções monitorizadas eletronicamente - Segurança na alimentação - Sensor que impede a avaria do cilindro na máquina - Sensor de baixa pressão integrado - Diferentes tamanhos de membrana disponíveis USP - Melhores técnicas disponíveis, materiais duráveis e mais espessos - Retorno do investimento muito rápido e longa vida útil