Adequada para cortar em tiras verduras em folha, escarola, chicória, aipo, alho-porro, beringela, pimentão, cenoura com corte de 2 mm até 25 mm.
As verduras são carregadas na esteira com operação manual.
Por meio de outras 3 esteiras (2 laterais e 1 sobrejacente aos vegetais) as verduras são reunidas e conduzidas contra um sistema de corte com 2 lâminas circulares giratórias com movimento de translação.
Por meio de reguladores de velocidade das esteiras e das lâminas é possível determinar a largura das tiras de verdura cortadas.
Única máquina no mercado que permite afiar as facas em 5 minutos sem desmontar as lâminas de modo a obter sempre um corte perfeito.
Produção: 500 – 1500 kg/hora (segundo o tipo de produto carregado e o corte efetuado).