縦型食品用テスト Stack

空圧式ステンレス製

概要
この機械式チーズプレス（Mechanical Stack）は、同一サイズのチーズをチューブ／ガイド内に垂直に積み重ねて同時に加圧する用途に設計されています。ステンレス製の外装と、ウエイトによる圧力調整機構、乳清を排出するステンレス製受け皿（注ぎ口付き）を備えています。

利点

• 現地での電源や圧縮空気を必要としない
• 積み重ねたモールドの安定した加圧が可能な単純な機械設計
• 交換可能なステンレス製の重りで圧力を調整
• ステンレス受け皿により乳清の排出と衛生管理が容易

設計と特長

• 外装および食品接触部にステンレスを使用
• 同一形状のモールドを積み重ねるスタック構成に対応するチューブ／ガイド方式
• 校正されたステンレス製重りの増減で圧力を設定
• 注ぎ口付きの乳清受け皿で排出を制御
• 電気・空気配管を不要とする独立動作
• 清掃が容易でメンテナンスが少ない設計

技術仕様

• 材質：外装および指定部品はステンレス製
• 動作：重りによる機械的圧力調整（ステンレス重り）
• 処理能力：同一サイズの複数チーズを積み重ねて処理する構成に対応
• 乳清処理：注ぎ口付きステンレス製収集皿
• 電源要件：不要（電気・圧縮空気は不要）
• メンテナンス：低；構造の単純化により保守負担を軽減