製品概要この手動排水テーブルは、重力排水と手動での予圧による人間工学に基づくカード(凝乳)ブロックの生産を目的としています。チーズ釜での工程が完了した後、カードとホエイの混合物は重力またはカードポンプで穴あき排水槽に供給されます。穴あき部分からホエイが排出され、凝乳のベッドが残ります。予圧は手動のプレス板を凝乳ベッドに載せて行い、予圧後に凝乳ブロックを所定の寸法に切断できます。
主な特徴- 作業者の負担を軽減する人間工学に基づく作業高さ
- 穴あきタンクによる効率的なホエイ排出
- 重み付けされたプレス板による手動予圧
- 生産ニーズに応じた凝乳ベッドのサイズ調整が可能
追加機能- 排水および予圧に現地での圧縮空気や外部電源を必要としない
- 凝乳ブロック用ナイフは複数サイズで提供され、寸法の柔軟性を確保
- 次のバッチのためにチーズ釜を早期に再使用可能にする
- 生産エリア内での移動が容易なモバイル設計
技術仕様- 操作方法:プレス板を用いた手動排水および手動予圧
- 排水方式:重力供給またはカードポンプによる穴あき排水槽への移送
- 予圧:手動プレス板を凝乳ベッドに載せて行う(重量方式)
- 凝乳処理:凝乳ブロックは所望のサイズに切断可能;ナイフは異なるサイズで提供
- ユーティリティ:排水/予圧作業に現地での圧縮空気や電力は不要
- 設計:人間工学に基づく作業高さ;再配置可能なモバイル構成
- 凝乳ベッド:異なる生産ロットに対応するためサイズの変更が可能