- 短い捏ね時間と速い生地順序
- 生地の加熱を抑え、吸水性を向上
- 標準トングロック
- 衛生的な接地面
- 滑らかで清掃しやすい表面(カラーコーティングなし)
ヴェンデルのプレミアムミキサー W 160 A は、捏ね時間の短縮、加水量の増加、生地の低加熱といったメリットをもたらします。生地やバーの大量生産に最適です。
ヴェンデルのプレミアムミキサーはパワフルで完璧なステンレス製です。滑らかな表面はお手入れも簡単で、毎日の作業が楽になります。このニーディングシステムは、低加熱でやさしく混練するため、あらゆるタイプの生地に最適で、特に大規模な職人や工業用ビジネスに適しています。
DIOSNAヴェンデルミキサーの特徴は、2つの逆回転するニーディングツールの間で生地を捏ねることです。
このニーディングシステムにより、他のシステムよりも高い効率を達成することができます。例えば、スパイラルニーダーに比べて混練時間が短縮され、より短い順序で生地を製造することができます。
新しいプレミアムニーダーにより、将来的に生産性が向上するだけでなく、可動式ボウルや清掃しやすい表面により、機械の取り扱いが快適になります。
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