当社のスマート真空UV(VUV)制御システムは、厨房の排気ファンやフードにおけるエアロゾルの効果的な処理を目的に特別に設計されています。このUV制御システムは、波長185 nmの光を放出するVUVランプを採用しており、油脂や臭気を効果的に分解・破壊・中和します。 このプロセスにより、火災リスクとメンテナンスコストを大幅に低減します。
油脂は、業務用厨房の排気ファンやフード内での不快な臭いやグリースの堆積の原因となります。グリースセパレーターはグリースの最大95%を捕捉できますが、フードの表面や排気ダクトに蓄積する残留物をすべて除去することはできず、深刻な火災の危険を引き起こします。 グリースフィルターでは、こうした堆積物を完全に防ぐことはできません。
当社の強力なVUV制御システムは、周囲温度が80°Cに達する場合でも高い効果を発揮します。最大10,000運転時間という長い寿命により、メンテナンス間隔を最小限に抑えます。 1本の高出力真空UVランプで、最大6本の従来の低圧ランプを置き換えることができ、より効率的なソリューションを実現します。さらに、リモートメンテナンスや故障診断のオプションも備えており、コスト削減に一層貢献します。
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