低温殺菌
アプリケーションの現代的な方法:
牛乳を飲むための最大 12 倍少ないエネルギーとチーズ/ヨーグルト
のための2-3回までの連続低温殺菌
再生乳の予熱および冷却(90 % までの熱回収)
低温殺菌は、
チーズとヨーグルト
低温殺菌は、大腸菌、ブルセラ症、耐熱細菌などの病原性形態の細菌の重要な活性を停止します
利点:
ユーザーが選択した温度でのミルク熱処理
余分な加熱または冷却なしで時間を節約 お客様のニーズに合わせて選択されたサイズ
衛生基準に従
って製品の安全性を高め、再感染を防ぐ
既存または独立した熱源
PLCコントローラを介して簡単かつ論理的な操作が必要
な情報の継続的かつ永続的な記録 内蔵レコーダー
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