製品概要フレーバーおよび調製乳の製造ラインで、香味(チョコレート、ストロベリー、バナナ)や栄養成分(ビタミン、ミネラル、タンパク質、オメガ‑3、食物繊維)を添加した乳飲料やクリーム系製品の生産に対応します。乳酸飲料(LAD)、ティーウィテナー(tea whitener)、調製クリームなどのレシピ開発とスケールアップを支援し、付加価値の高い製品展開を可能にします。
処理・設備大型ロット向けの全自動真空ミキサーや、小ロット向けのオンラインミキサーなど、均一な混合を実現する高度な撹拌システムを採用。自動化レベルは選択可能で、半自動システムは初期投資を抑え、バルブマニホールドを備えた全自動システムは製品の安定性やトレーサビリティを向上させ、作業者起因のばらつきを低減します。複数サプライヤーからの機器選定により、予算と効率目標に合わせた構成が可能です。
仕様・技術情報- チョコレート、ストロベリー、バナナ等のフレーバー付きおよび調製乳製品に対応
- ビタミン、ミネラル、タンパク質、オメガ‑3、食物繊維を添加した強化配合に対応
- 大型ロット用全自動真空撹拌と小ロット用オンライン撹拌などの高度な撹拌装置を含む
- 自動化レベルは柔軟:半自動および全自動の選択肢
- 全自動オプションはバルブマニホールドを含め、製品の安定性向上と人的エラー低減が可能
- 成熟したプロセス設計により混合効果と製品の一貫性を確保
- 顧客予算に応じた機器選定で費用対効果を最適化
- 乳酸飲料(LAD)、tea whitener、調製クリーム等の他の調製製品にも適用可能