食品製造ライン

連続モジュール式断続的

製品概要
茶飲料製造ラインは、茶葉の抽出により茶湯（tea soup）を生成し、茶抽出液を水、糖液、酸味料、香料、果汁や植物（穀物）抽出物と配合して飲料を製造します。このラインは、飲用可能な茶飲料、香味茶、複合茶、濃縮茶製品の工業生産向けに設計されています。

分類
国内基準に基づく茶飲料の種類には次が含まれます：

• 茶飲料（tea soup）
• 香味茶
• 複合茶飲料
• 濃縮茶飲料

典型的な工程
一般的な処理工程は、茶葉の抽出（水抽出、濃縮抽出、またはインスタント茶の使用）、添加剤・補助剤の混合、ろ過、パスチャライズ（殺菌）、充填、キャッピング、最終検査を含みます。ラインはバッチ式または連続式の抽出方式に対応し、CIP洗浄やPLC制御を統合して衛生性と工程自動化を実現できます。

特長

• 原料や製品タイプに合わせた複数の抽出装置オプション。
• 滓（かす）自動除去システムにより手作業を削減し安全性を向上。
• 糖やその他成分の溶解に適した高速・均一な混合装置。
• 生産要件に応じて選択可能なモジュール式パスチャライズ装置。
• CIPおよび自動制御システムのオプションを備えた衛生設計。

特性 / 技術仕様

• 抽出方式：水抽出、濃縮抽出、インスタント茶粉の使用。
• 工程フロー：抽出 → 混合/添加 → ろ過 → パスチャライズ → 充填 → キャッピング → 検査。
• 製品カテゴリ：tea soup、香味茶、複合茶飲料、濃縮茶飲料。
• 自動化：滓自動除去やPLC制御のオプションで手作業を最小化。
• 混合：糖など可溶性成分の迅速かつ均一な溶解が可能な装置。
• パスチャライズ：工程要件に応じて選択可能なパスチャライズモジュール。