概要余剰の液状乳を粉末に加工することで、保存期間の延長、輸送コストの削減、後工程での柔軟な利用が可能になります。粉乳は現地で再溶解されるほか、乳製品や乳児用調製粉乳の原材料として使用されます。本ラインは、流通ネットワーク全体で需給を調整するための産業規模の乳製品乾燥・取扱いに対応するよう設計されています。
技術と利点Zhelv (Renox) は、エネルギー効率に配慮した蒸発器およびスプレードライヤーを統合供給します。設計ワークフローには、ライン設計を最適化し空気流・熱統合・ユーティリティ消費を低減するためのCFDシミュレーションをパイロット試験前に実施します。これにより運転コストの低減とプロセス安定性の向上を図ります。
粉体取扱いおよび処理機能- 乳製品処理向けのエネルギー効率の高い蒸発器と産業用スプレードライヤー
- パイロット試験前に設計を検証するCFDベースのシミュレーション
- 粒子の均一性を確保する振動ふるいを伴う粉体混合処理
- 真空式または加圧式の自動衛生的粉体搬送システム
- 添加比率を可変とした乳児用ミックスの湿式混合モジュール
用途余剰乳を保管・長距離輸送・再構成、または乳成分や乳児栄養製品への二次加工のために粉末化する用途に適しています。液状乳の供給が不安定な場合や粉末形態が物流・コスト面で有利な場合に有用です。
技術仕様- 蒸発器:最大高さ20メートル
- ドライヤー送風機:約600–700 kWのモーター駆動
- 乳製品向けに最適化された産業用スプレードライヤー
- エネルギーおよびユーティリティ消費を最適化するCFDベースの設計とパイロット試験
- 固形粒子用の振動ふるいを備えた粉体混合処理
- 真空式または加圧式の自動衛生搬送システム
- 添加比率可変および混合戦略を備えた乳児用湿式混合処理