... モデル： 500 000 l/hまでの流量範囲で利用できる、ピエールゲラン低温殺菌スキッドは、牛乳、クリーム、乳製品（ヨーグルト、フレッシュチーズ、デザート、アイスクリームミックスなど）、フルーツジュース、砂糖シロップ、等の継続的な熱処理に専用されています アプリケーション：への簡単な方法お客様の熱処理業務 に対応これらのプラットフォームシステムは、当社の施設で事前に実装され、配線され、事前にテストされており、現場での設置と試運転が簡単かつ迅速に行えます。 これらは、チーズバット、成熟タンク、またはプロセス容器に近接して設置するように設計されています。 ...
液体低温殺菌能力: 45,000 l/h
... サイドストリームのアップグレード ラズリメーション™スピカは、ラズリメーション™シリウスと同じ原理に基づいています。違いは、ラズリメーション™スピカにはフィルター技術がないため、敏感でない液体に対してより効率的であるという点です。このシステムは、細菌を不活性化し、製品の品質を高め、エネルギー使用量を削減する安全な処理方法です。 製品とフロー Raslysation™ Spicaは、非感光性半透明液体の大流量アップグレード用に設計されています。このシステムは、ブラインやプロセス水のような製品の再利用性と微生物除去を保証します。最大45,000 ...
Lyras
... 受信、貯蔵および冷却後、ミルクは低温殺菌および均質化されなければならず、ヨーグルトおよび発酵製品のために特別な温度および時間で処理される。 お客様の要求に応じて、低温殺菌プラントを遠心分離器またはスキマーに接続し、要件に応じて乳滴定を可能にし、製品から空気や不快な臭いを除去するための脱気ガサーを可能にします。 ...
Pietribiasi
... 当社は、交換器からプレートおよび/または管状に至るまで、現代的で効率的な低温殺菌システムを提供しています。 当社は、新鮮な低温殺菌ミルクとその誘導体の生産のための完全自動化または半自動プラントを持っています。 低温殺菌剤は、短期間高温での製品の熱処理によって、ミルクに含まれる病原性微生物の破壊に介入し、その後急速に冷却される。 低温殺菌製品は、コールドチェーンを使用して販売されます。 ミルク誘導体については、製品に応じて調整可能な温度出力を備えたシステムを提供します：ヨーグルト40°-45°C ...
... 低温殺菌剤は、ジュースの低温殺菌に使用されます — 包装に充填する前にジュースの熱処理。 主な特徴： ジュースはお湯に囲まれた管状のスパイラルです。 ステンレス製の管状スパイラル. スパイラルはボイラーに統合されているため、外部の熱交換器に水ボイラーを汲み上げることによってスペースの節約と熱損失の防止を意味します。 加熱エネルギーを最大 15 〜 20 ％ 節約する。 デジタルサーモスタットによる自動水温制御。 ジュースの温度の自動調整：ジュースの温度（充填温度）をデジタル表示で簡単に変更できます。 ...
... チューブまたはプレートタイプのパスツール - 脱気装置 - ホット、コールド、無菌充填または超クリーン充填用のホモジナイザー、ホットまたはコールド脱気装置 果汁用の低温殺菌装置は、より幅広い飲料に使用することができます。処理する製品の粘度や繊維量に応じて、プレート式またはチューブ式の熱交換器があり、ステンレス製で全自動または半自動で使用できます。 すべてのバージョンには、必要なパラメータを表示したり、印刷したりするための計器が装備されており、完全な低温殺菌を保証します。 設置が簡単で、C.I.P.洗浄用に設計されているため、最高レベルの衛生状態を保証します。 また、お客様のご要望に応じて流量をカスタマイズすることも可能です。 ...
DELLA TOFFOLA GROUP
... 低温殺菌は、病原体を殺すために製品の各粒子を加熱するプロセスです。 使用される熱処理システムは、製品の特性と達成すべき結果に依存する。 この時点で、ONER PASTEURIZERSは、さまざまな要件に対応するソリューションを提供します。 製品および希望する貯蔵寿命に応じて、短時間加熱-高温-短時間（HTST）または直接間接加熱および超高温プロセス（UHT）など、さまざまな熱処理方法から選択できます。 ミルクとクリームとホエー用のコンパクトミルク低温殺菌剤。 2,000 l/hから最大20,000 ...
... 低温殺菌剤 Mixpasto 60と120の新シリーズは、アイスクリームマシンの分野で最高の「イタリア製」の革新的な設計表現と組み合わせて、高性能、耐久性のある材料、使いやすく、洗浄の完璧な組み合わせを表します。 主な特徴： イン バータによって制御される統合乳化剤高および低低低低温殺菌プログラム、自動および調整可能な攪拌プログラム 保持相の自動攪拌 カスタム低温殺菌プログラムオペレータ USBによって完全に調整可能 低温殺菌、トラブルシューティング、ソフトウェアのアップグレード中に時間、温度、アラームを 記録するためのポート低温殺菌サイクル中に時間、温度、アラームを記録するオプションのプリンタ 傾斜ベース付きタンクの新設計 ベインマリーシステムを通じて加熱と冷却 ...
Technogel S.P.A.
... バッチ式ミルク/ジュースパスチャライザー それは、熱、滅菌、保温、冷却、そのような新鮮な牛乳、飲料、ジュースなどの熱に敏感な液体に適合します。このマシンは、高リサイクル、省エネ、およびコスト、コンパクトな構造、簡単な操作と便利なメンテナンスを削減しています。 方法を制御する。マニュアル制御システム-またはPLC制御システム。 メインコンポーネント。物質的なポンプ、バランスタンク、暖房装置、温度制御およびCIPクリーニングボール、コントロールパネル プロダクト容量: バッチごとの 100L から ...
... 信頼性は精度の問題 素材とコンポーネントの慎重な選択、厳密な施工、精密な品質管理により、当社のシステムはこの種のシステムの中で最も信頼性の高いもののひとつとなっています。 半自動および全自動設備 オーストリアで開発・製造されたビール殺菌設備は、この分野における当社の長年のノウハウを反映したものです。私たちは、小規模な手作業設備から完全自動のコンピューター制御殺菌システムまで、ビール殺菌設備を提供しています。 緊密な連携によるカスタマイズ フレキシブルな開発・製造により、お客様のあらゆるご要望にお応えすることが可能です。お客様との緊密なコラボレーションにより、私たちはここ数十年の間に技術を飛躍的に向上させることができました。 麦汁冷却器と麦汁加熱器 すべては寸法次第 プレート式熱交換器での麦汁冷却は日常茶飯事です。麦汁冷却プロセス全体を通して最適な仕込み水温度と適切な麦汁出口温度に到達することは、時間とコストを節約することにつながるため、このアプリケーションにとって重要なのは、麦汁冷却器の適切な寸法設定です。 フィッシャー熱交換プロファイルの豊富な選択肢は、ここで決定的な意味を持ちます。 コストのかからないエネルギー 有利な価格のエネルギーよりも優れているのは、まったくコストのかからないエネルギーです。フィッシャーが独自に開発したプレート式熱交換器E120SPGによって、醸造工程から発生する蒸気のエネルギーが変換され、再利用されます。 ...
FISCHER Maschinen- und Apparatebau GmbH
個体低温殺菌能力: 200 kg/h - 3,000 kg/h
... 飽和蒸気または過熱蒸気で低温殺菌する。 予備加熱、処理、最終放射の3つのセクションで構成され、洗浄作業中に簡単にアクセスするための持ち上げカバーパネルを備えたステンレス鋼のトンネル。 処理パラメータは、作業サイクル中に変更することができます。 特徴 -AISI 304ステンレススチールネットのコンベヤーベルト、関節メッシュ、サイドチェーン -断熱カバーパネル -製品の予熱/処理/最終放射ゾーンを備えた蒸気分配システム -水分抽出フード ...
... 2006年以来、子牛のミルク低温殺菌で培ってきたデュエ・シ・イノックスの経験を生かし、COLO CAREラインは初乳の低温殺菌に特化しています。 COLO CARE低温殺菌機は、牛から子牛に感染する可能性のあるすべての有害なバクテリアから初乳を効果的に殺菌することを保証し、同時に、正しい免疫システムの構築に必要な免疫グロブリンを自然に維持します。 初乳の効果的な低温殺菌は、牧場のバイオセキュリティ対策として、初乳バンクを確立するための基本的なステップです。 初乳処理サイクル - 初乳採取 ...
... 包装された製品の連続的な熱処理を可能にするために設計され、構築され、使用されます。熱サイクルは、機械の上部に配置され、遠心電動ポンプによって供給される特殊な機械高流量噴霧器からの噴霧水の雨によって行われる。 構造上の特徴 - 構造は、AISI 304ステンレス鋼のプロファイルとプレス曲げ加工されたシートメタルで構成されています。 - フロアサポートは、チューブ状のプロファイルと高さ調節可能な脚部で構成されています。 - プレス曲げ加工されたシートメタルの蓋で形成された上部カバーでできたトンネル。 ...
... 低温殺菌剤の機能は、製品の温度を迅速かつ十分に上昇させ、細菌負荷を軽減することである。 この操作は、注入された蒸気で飽和したトンネルを通って生成物を通過させることによって行われる。 機械は完全にステンレス鋼であり、コンベアベルトは、高温に耐えることができる特別な消化ポリプロピレンで作ることができ、またはサイドチェーンによって引っ張られたステンレス鋼のネットワークで作ることができます。 蒸気を注入するためのチューブは、AISI316ステンレススチール製です。 低温殺菌トンネルはロックウールで絶縁されており、エネルギーの無駄を最小限に抑え、オペレータの安全性を最大限に高めます。 ...
... ハニー低温殺菌剤は特別なデザインをしています。 システム内では、相互に連携して動作するユニットがあります。 これは、低温殺菌剤の設計と同じくらい重要な詳細です。 プレート、ポンプ、フィトラーの好み、脱臭およびホルダーの構造に互換性があることが不可欠です。 そうでなければ所望の貯蔵寿命または蜂蜜の品質を得ることができない。 システムにはソフトウェアが必要です。 また、ソフトウェアは、すべての機器との正確な互換性で動作する必要があります。 ...
個体低温殺菌能力: 5 t/h
... フラッシュパストゥライザーはビール工場でビールを低温殺菌し、ビールの味を保つために使用されます。システム全体は、正確な温度と流量制御によって自動設計されています。 加熱、殺菌、保温、冷却などのプロセス要件をカスタマイズすることができます。 ドイツJUMO PID温度コントローラーを採用し、精度が±0.1℃に達します。 シーメンス PLC+HMI 制御、データははっきり目に見え、たどることができます Spirax Sarcoの蒸気の部品、Grundfosポンプ、IFMまたはE+Hの流量計のような国際的なブランド CIP洗浄システムで衛生と安全を確保 仕様 機能: ...
... それは治療する製品に応じて設計されています。 異なるモデルがあります：マルチチューブ低温殺菌剤またはチューブインチューブ、10 〜 50 BARの圧力。 繊細な製品の場合、ピストンポンプを装備することができます。 ...
Agromeccanica srl
... パッケージ製品からカートンボクシングまで、当社のHoegger® ECOPASTシリーズは、幅広い包装オプションで製品の低温殺菌、調理 ＆ チルおよびスー・ヴィード調理に優れた価値と効率を提供する完全に自動化されたシステムソリューションを提供します。 当社の継続的なパッケージ内調理 ＆ チルテクノロジーは、製品の品質を保証し、高度な製品安全性を提供し、長い貯蔵寿命を保証し、経済効率を最大化します。 ECOPASTシリーズは、新製品の要件や新しい梱包方法を満たすために継続的に進化しています。 各モデルは幅広い用途に対応しており、お客様の仕様に合わせて微調整できます。 ...
Magnabosco
... 「COMPACT」スパイラルパストゥライザーは、当社の新商品の一つで、生パスタを処理する新世代のパストゥライザーで、充填されているかどうかにかかわらず、製品の外観を変化させません。 その「スパイラル」搬送システムのおかげで、この機械は非常に限られたスペースで大量の製品を処理することができます。 飽和蒸気を使用する市場の一般的な低温殺菌機とは対照的に、COMPACTは低温殺菌の源として「熱と換気蒸気の混合」を使用する特殊技術を搭載しています。本機は、製品処理を完璧に行うための強制換気システムと、2つの蒸気加熱コイルと相互に独立した加湿回路からなる特殊システムで構成されており、低温殺菌室内の温度と湿度の制御を可能にしています。 ベルトスピード、温度、湿度はデジタルコントロールパネルで電子的に調整できます。 COMPACTの使用により、表面がより乾燥し、低温殺菌前のような「自然な」外観を持つ高品質の製品を得ることができます。 ...
... 熱処理装置MKPAG 300は、低粘度食品や飲料水の熱処理に適しています。この機械は、食品の安全要件に準拠するように設計されています。熱処理は、鋼製の熱交換器によって行われ、コイルで取り付けられる。熱エネルギーは、ガスまたは燃料油炉のいずれかによって供給される。加熱水の温度は、炉の制御によって保証される。処理された液体の熱は、制御された方向制御弁によって調節される。 -100% ステンレススチール素材 -オプションでボトルまたはバッグインボックス充填のデジタルスケール付き 仕様： -性能：300L/h（20℃～80℃） -電気需要：1kW、230V、6A、モノファーゼ ...
Maurer Gep Kft.