ベルト丸め機

容量: 3,000, 6,000 p/h

... - コンパクトで静粛性に優れ、業務用・手作りパン工場に最適なマシン - FDA 21 CFR 177.2470およびEECに準拠した材料で製造されたドラム内部 規制 - 取り外し簡単な合成繊維製アウトレットベルト - ステンレス製の取り外し可能な散粉機（散布量調整可能 - タイマーで作業時間を設定可能 - 成型ドラムの速度を連続的に変化させることが可能（柔らかい生地から硬い生地まで丸めることが可能） - 1列、2列、3列で機能する可能性 - ポケットドラムは簡単に交換可能 - ...

... これは、水の含有量が高い柔らかい生地を形成するための適切なマシンです。それは異なる長さで製造されています。 標準装備 • 小麦粉100kgあたり65〜90リットルの水の生地に適しています。 •周波数コンバータ, 丸めの所望の程度を得るためにバンド間の相対速度を調整することができます。. • 70gから2200gまでのピースに適しています • 両方のバンド間の角度を調整して丸めるピースのサイズに合わせて調整するホイール。 • 小麦粉収集トレイ。 • ステンレススチール構造 ...

... ベルトラン・プーマのベルトラウンダーは、分割された生地を丸めるように設計されているため、予備発酵を促進し、規則的で均質な発酵を実現する。 - 駆動モーター2基 - ステンレス製 - 2本の独立した丸めベルト - 丸め調整 - 規則性 - 時間の節約 - 安全性 BERTRAND PUMAベルトラウンダーは、分割された生地を丸めるように設計されています。丸めることにより、予備発酵を促進し、規則的で均質な発酵を実現します。 定期的な投入のために、自動グループとの併用をお勧めします。 ...

... 説明 シンプルな使用、高い生産性、堅牢な構造により、当社のバンドはあらゆるベーカリーに非常に高品質を提供します。 私たちのラウンダーは、生地の様々な部分のための規制の広い範囲で設計されています。 これは、柔らかく半柔らかい生地を製造するために完全に適合した機械です。 これは、好みやニーズに基づいて要素に応じて異なるバージョンで生成されます。 白い工業用塗料またはステンレス製のフレームと鉄フレーム。 電子周波数インバータの有無にかかわらず。 スタンダードモデル140センチ長いと特別な180センチメートル。 ...

容量: 1,000, 3,000 p/h

... 分割丸め機 Mod.丸いパンを製造するために生地を分割し、丸めることができます。 この機械には2つのバージョンがあります：ベーシックタイプは手動調整、エレクトロニックタイプはタッチスクリーン、50のプログラム保存、PLC制御が可能です。 どちらのバージョンも20gから200gまでの重量に対応し、生産速度は2列で最小1,000個/時、最大3,000個/時です。 容量約15kgの供給ホッパーを装備しています。 ドージング・スター・システムにより優しくハンドリングされた生地は、適切に調整されたポーション・チャンバーで圧縮され、必要な重量が得られ、生地のマルトリートメントが少なく、より良い製品が得られます。 重量が決まると、生地は排出され、丸めステーションに入ります。丸め工程は2段階で行われ、あらゆる作業ニーズに対応するため、速度を調整することが可能です。 丸め終了後、生地は手動で回収するために出口ベルトに置かれるか、成形・スタンピングステーションやプリライジングプローバーに連結することができるため、次の作業段階に入ります。 ...

容量: 2,000, 3,000 p/h

... サルバ社の生地丸め機は、あらゆる種類の生地を焼成するのに適しており、1回の作業サイクルで生地を分割し丸めることができるため、ベーカリーやケーキメーカーの業務には欠かせません。チューブ、バンド、ディバイダーの3種類があります。 生地尊重 ソフトでデリケートな生地分割システムを使用し、生地を尊重します。 大量生産 生産量が多い。機種によって異なりますが、1時間に2000～3000個を生産します。 ULTRAQUIET 最新技術による超静音マシン。 ローメンテナンス シンプルな構造のため、ドウボールマシンのメンテナンスはほとんど必要ありません。 ...

... Baker PerkinsのSimplex Rounderは、分割された生地をボール状に成形し、プローバや成形機で扱いやすくする装置です。 生地内部の構造を維持するために、オープントラフプロファイルを使用して生地を優しくロールバックします。この工程では、ボール形状を形成するだけでなく、生地表面の状態を整えて、下流での取り扱いを容易にします。 最大900gまでの小玉の成形が可能です。 丸めた生地の形状がきれい 幅広い生地重量に対応します。 入口から出口まで、生地間のピッチを正確に保つことができます。 調整可能なトラフ位置 ステンレス外装と自硬性材料 粉落ちのない幅広い生地への対応 衛生面 縦型バンドの底面にステンレス製のスクラップトラフを採用。 生地に接触するバンド材は食品品質。 ノンスティックコーティングされたクランプバーがトラフライナーを保持します。 オプション 床に固定する脚パッドの代わりに、4個のロック可能な車輪を装備。 供給コンベアと駆動モーターを一体化し、コンベア下を掃除できるようにしました。 生産量が多く、コンベア上に排出する場合は、オーバーヘッド駆動ローラーを使用し、排出シュートを落下させながら粉体を制御します。 構造 モルダーは、モーターとギアボックスによって駆動される垂直モールディングバンドを備えています。 長辺の両側には、4つの角度のついたモールディングトラフが設置されています。これらはヒンジ式になっており、作業者は生産する生地の大きさに最適な成形ができるように素早く調整することができます。 4つのトラフの内側にはフレキシブルなライナーが設置されています。 スタート/ストップ、ファンのオン/オフスイッチを備えたコントロールが内蔵されています。 取り外し可能なフィルター付きファンが機械底部に装備されています。 ...

... •出力：1800ピース/ h •生地片重量：150から1200g の利点•すべてのタイプの標準重量 に適応•ハイブリッド、甘い、またはしっかりした生地一貫性 に適応•かろうじて証明されていない生地に適応 ...

... 説明 •偏心円周はよく休む前に事前丸めのために推奨されている円錐形の円周機に反して、休息後の生地片の最終的な丸めに適応されています。 •丸みの回転は、パン職人の手作業を模倣する傾向があり、高度に水和された生地であっても、生地の風通しの良い構造に大きな敬意を払います。 •2つの直径があります：78センチメートルと120センチメートル。 最も広いものは、より進歩的な締め付けと高い生産速度を可能にします：ロタボールPM78：1500生地片/時間; ローターボールGM120：2000生地片/時間。 ...