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温度: 200 °C
... 製品概要
高温インピンジメント（衝撃伝熱）コンベヤーオーブンは、コーンフレーク、膨化スナック、ペレット状スナックなどの無油高温焼成・膨化加工向けに設計された連続式オーブンです。インピンジメント加熱と振動給送トレイを組み合わせることで、均一な熱伝達、処理時間の短縮、焼き上がりの風味維持を実現します。
適用分野
本機は表面加熱と湿分除去を迅速に行う必要がある食品に適しています：コーンフレーク、膨化スナック、ペレットスナックなど。振動給送トレイにより搬送中に製品が常に回転し、均一な焼成を可能にします。燃料は天然ガスや液化石油ガス（LPG）を使用でき、二段燃焼方式に対応します。
製品の利点
- 振動フィーダーにより製品が継続的に反転し、均一な加熱と安定した焼き色を確保します。
- インピンジメント加熱：多数の小型エアジェットが高速空気を製品表面に垂直に当て、境界層を破壊して熱・物質移動を増加させます（従来の対流に比べ通常2.5〜3倍）。
- 効率的な空気循環により省エネ化を実現し、処理時間は従来方式より50％以上短縮できる場合があります。
- タッチパネルPLC制御により自動温度制御とリアルタイム監視で製品品質を安定化します。
- 断熱扉は開閉・清掃が容易で、密閉性に優れています。
仕様 ...
... ひよこ豆などのチップス製造用自動オーブン 炉の特徴 少なくとも600 l/minの吸入能力を持つ空気圧コンプレッサーが必要。 オーブン工程の自動化：生地投入、焼成、喫食。 運転モードのプログラミング：速度、一時停止、投入。 試験用バッチャーは、モーター減速機による駆動と周波数調整機能を備えたギアポンプをベースとしています。遅延、速度、時間、反堆積の4つの調整可能なパラメータがあります。投与ユニットのダブルサーボガイド。 フォーム（プレート）はSCh20鋳鉄製。鋳鉄は熱容量が大きいため、切粉の均一な焼成が可能で、カーボン付着物の洗浄も容易です。上半分がガイドに沿って開き、取り出してから閉じます。ロックは焼成中に上半分を固定します。 耐熱ポリマーの製品取り出し用スクレーパー。製品の受け皿拡大された受入バンカー反射スクリーンの拡大 生地を投入する前に型から製品を掃き出すための投入ブロック上のシリコンブラシ。 利点 Camozzi社（イタリア）の空気圧コンポーネント。 モーター減速機 ...
... 概要
Franz Haas SWAKT-Eco の全自動ウェハースベーキングオーブンは、フラットおよび中空ウェハースの工業的全自動生産向けに設計されています。PLC 検出で加熱を調整できるシステムと、バーナー配置により稼働中の微調整が可能で、ガス消費量と有害排出量を軽減します。
主な利点
- 稼働中の加熱調整: 加熱パラメータは PLC により調整可能で、稼働中に熱分布を最適化し、ウェハーシートの重量と水分を均一に保ちます。
- ダウンタイム削減: