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... strong>multiKitCat - Cozedor Industrial a Vapor a Vácuo para Processamento de AlimentosmultiKitCat é um cozedor industrial a vapor a vácuo de ...
Capacidade da cuba: 800, 170, 1.650, 400, 1.100 l
Potência elétrica: 20, 15 kW
... Multicook está equipada com dois sistemas de impulsores universais com sistema de accionamento independente. De série equipada com selos mecânicos de lavagem. A velocidade ...
Capacidade da cuba: 54 l
Temperatura máxima: 140 °C
... equipadas com este sistema possuem uma cuba de cozedura com acabamento antiaderente brilhante e uma lâmina de raspagem, tanto no fundo como nas paredes, com regulação de velocidade variável. COZEDURA ...
Capacidade da cuba: 216 l
Temperatura máxima: 140 °C
... Multifunções, equipadas com as mais recentes tecnologias Frigojollinox, incluindo o jarro de cozedura multI, permitem realizar com precisão e rapidez múltiplos processos automáticos. CONTROLO COM ...
Capacidade da cuba: 216 l
Temperatura máxima: 140 °C
... alimentos para bebés. COZEDURA AUTOMÁTICA Sistema de aquecimento automático de alto desempenho com temperatura regulável até 140°C, equipado com: aquecimento por queimador a ...
Capacidade da cuba: 150, 250, 500 l
Altura do rebordo da cuba: 1.700, 1.255, 1.220 mm
Alimentação de ar comprimido: 8 bar
... reduzir os tempos de cozedura em duas a cinco vezes e o consumo de energia até quatro vezes. O aumento da eficiência da CookTymix garante um desempenho inatingível por qualquer outro método de cozedura industrial: -Tempos ...
Capacidade da cuba: 30 l - 500 l
Temperatura máxima: 260 °C
Velocidade do misturador: 15 rpm - 100 rpm
Capacidade da cuba: 110, 145, 180, 220 l
Temperatura máxima: 250 °C
... frigideira profissional para a indústria da restauração que oferece a possibilidade de preparar uma vasta gama de receitas utilizando os vários modos de cozedura. Máxima flexibilidade e multi-tarefas. Vários métodos de cozedura ...
Firex srl
... diferentes volumes de acordo com o pedido do cliente. - A máquina tem parede dupla e é inteiramente fabricada em aço inoxidável. O aquecimento do produto pode ser efectuado de duas formas. A panela de compota pode ser ...
Capacidade da cuba: 50, 100 l
... componentes e pelo fabrico totalmente interno. Está completa com todas as características relacionadas com a produção industrial, desde os acessórios, à ergonomia geral e ao nível de automatização. Com ...
INOX FER
... peças em contacto com o produto são fabricadas em aço inoxidável AISI316L. - Suportada por uma estrutura fabricada em aço inoxidável. - O processo de cozedura é efectuado por aquecimento através de vapor que recircula ...
Velocidade do transportador: 3.000 mm/min - 15.000 mm/min
Largura útil do transportador: 560 mm
Comprimento do transportador: 1.800 mm
... , aplicável a vários produtos com diferentes espessuras. 3. A temperatura de cozimento pode atingir 260 ° C, área de controle de temperatura independente, adequada para o cozimento de lado único ou de dupla face. 4. ...
... vantagens da panela JELLYSTAR® em relação às panelas de bobina convencionais são: - instalação com economia de espaço, - temperatura de cozedura estável, - o produto não entrará em contacto directo com ...
Temperatura máxima: 135, 117, 110, 125 °C
Alimentação de ar comprimido: 0,6 MPa
Potência elétrica: 6 kW
... a adição proporcional de líquido Bomba doseadora para a alimentação automática da massa Utilização de um sistema de controlo automático do vapor em vez de uma válvula de vapor manual que controla um ...
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