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Forno para padaria com andares FTMcom vários andarestipo túnelpara pão
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Características
- Tipo
- com andares, com vários andares, tipo túnel
- Produto
- para pão, de bolos
- Função
- de aquecimento, de indução
- Alimentação
- a gás
- Temperatura máxima
MÁX: 280 °C
(536 °F)
Descrição
O forno FTM é um forno túnel de 4 andares construído com 2 a 7 módulos independentes, oferecendo uma superfície de cozedura de 59 a 200m².
Equipado com o sistema BBB™ (BottomBakeBooster), o forno FTM assegura uma cozedura controlada de pão estaladiço, para satisfazer quaisquer requisitos de produto, desde o parbaked ao fully baked, fresco ou congelado, cozido diretamente na lareira ou em tabuleiros.
Além disso, o FTM foi concebido para satisfazer as necessidades industriais em termos de dimensões reduzidas, eficiência energética e facilidade de utilização, tendo em conta a otimização dos custos operacionais.
Principais especificações:
Número de andares: 4
Largura: 2,40 m (7,9 pés)
Comprimentos disponíveis:
De 5,56 m (46 pés) a 19,46 m (63,9 pés)
Superfície de cozedura:
De 58,7 m² (631 pés quadrados) a 198 m² (2.128,5 pés quadrados)
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* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.
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