Amassadeira com garfo oblíquo VITTORIA 200para padariacom fouetcom bacia fixa
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Características
- Tipo
- com garfo oblíquo
- Aplicações
- para padaria
- Acessório incluído
- com fouet
- Característica da tigela
- com bacia fixa
- Proteção
- com grade de proteção metálica
- Grau de proteção
- IP55
- Característica da cabeça
- com cabeça fixa
- Outras características
- em aço inoxidável
- Alimentação elétrica
- 230 V monofásica
- Instalação
- de piso
- Capacidade (litros)
210 l
(55 gal)- Capacidade de farinha
200 kg
(441 lb)- Diâmetro da tigela
917 mm
(36 in)- Velocidade do acessório
20 rpm, 30 rpm
(126 rad.min-1, 188 rad.min-1)- Velocidade da tigela
5 rpm, 7 rpm
(31 rad.min-1, 44 rad.min-1)- Potência
3 kW, 4 kW
(4,08 hp, 5,44 hp)- Largura da máquina
985 mm
(39 in)- Profundidade da máquina
1.445 mm
(57 in)- Altura da máquina
1.290 mm
(51 in)- Peso da máquina
700 kg
(1.543 lb)
Descrição
VITTORIA é uma batedeira adequada para massas duras com baixa hidratação e aquecimento da massa.
Tigela, garfo e raspador são em aço inoxidável.
Ferramenta de garfo e tigela com motorgears de fundição em banho de óleo.
Cobertura de protecção de segurança total.
A batedeira está equipada com rodas e pés ajustáveis .
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Catálogos
VITTORIA 200
2 Páginas
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INDIVIDUAL MACHINES
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* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.
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