Moldeador de baguete num carrinho
A estrutura fundida em alumínio dos ombros de apoio e das principais peças da máquina tornam-na fiável e robusta. Produz pães franceses com um comprimento máximo de 700 milímetros e um peso de 100 a 1300 gramas.
Todos os cilindros e as partes móveis são montados sobre rolamentos autolubrificantes de esferas. A tremonha de entrada da massa está situada na parte frontal da máquina; a abertura dos cilindros rolantes pode ser ajustada com movimentos simples de regulação; a construção e a posição dos cilindros permitem um trabalho perfeito. A máquina é montada em um carrinho com rodízios, mas também pode ser utilizada sem apoio, sobre uma mesa. Disponível também com esteira de alimentação de vários comprimentos. Pode ser utilizada em combinação com provadores intermediários e outras máquinas. Não requer manutenção especial, apenas limpeza ordinária no final do trabalho.
O sistema eléctrico é classificado como classe de protecção IP 55; o motor é classe IP 44.
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