特許システム - EU適合
生産サイクルに水?とんでもない!
製造サイクルの圧力は、水サイクルの圧力よりも少なくとも0.5バール高くなります。ブースターポンプは、殺菌乳の圧力が非殺菌乳の圧力よりも常に0.5 bar以上高いことを保証します。
万が一、熱交換器に漏れが発生した場合、低温殺菌されたミルクは常に低温殺菌されていないミルクに押し出されます。EUのガイドラインに従い、プレートが破損した場合でも、製造サイクルに水が混入することはありません。
100%完璧に殺菌された生乳だけが出荷されるのです。
破損を見逃す?ありえません!
温水回路のビューイングポート
この点検口があれば、熱交換器の水漏れを素早くチェックできます。水が澄んでいれば、プレートが割れているはずがない。
用途
飲用牛乳
チーズ用ミルク
ヨーグルト用牛乳
ホエー
濃縮ウエット
クリーム
一目でわかるメリット
EU適合システム
長年のノウハウによる、柔軟で個別のプロジェクト管理とプランニング
将来的な設備性能の変化に簡単に対応可能
高い適応性
手動または全自動のCIPシステムを「FISCHER社から」納入可能
大きな倉庫から交換部品がすぐに入手可能
低いメンテナンスコスト
長い耐用年数
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