チョコレート用テンパリングマシン SW-TR

チョコレート用テンパリングマシン
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詳細

仕様 重量:4kg 寸法 LxWxH: 270x190x145 mm パワー:0.4kW ドライブ電源:220V、50Hz 作業準備時間:3分程度 測定時間:最大8分 恒温槽:電子式 サンプル量:8.5 ml 特徴 のために設計されています。 - この温度計の効果は、テンパリングされたチョコレートの質量の冷却速度曲線の分析に基づいています。この装置は、テンパリングの程度の主な指標を決定するように設計されています。 - 結晶化温度。 - 曲線の傾き。 - テンパー指数 装置の操作。 -テンパリングされたチョコレートの塊を8.5mlの量でサンプリング用の容器に集めます。温度センサー内蔵の蓋で覆われた恒温冷却室にカップを入れ、タッチパネルのSTARTボタンを押す。測定終了後、測定結果が画面に表示され、自動的にUSBドライブに保存され、必要に応じて内蔵プリンタからプリントアウトされます。 主な特徴 - インテグレーテッドコンピュータ - 交通機関のために密集した、軽量、便利。 - 内蔵の電子冷凍ユニットで動作し、追加の冷媒キャリアを必要としません。 - 現代ロシアのソフトウェア - タッチスクリーンディスプレイ - 焼き戻しの結果を表形式で表示します。 - 冷却曲線の結果やグラフをデバイス本体から印刷できるプリンタを内蔵。

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*価格には税、配送費、関税また設置・作動のオプションに関する全ての追加費用は含まれておりません。表示価格は、国、原材料のレート、為替相場により変動することがあります。