真空業務用調理機 SW-С300スチームインライン製菓用
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特徴
- 特性
- スチーム, 真空
- バッチ / 連続式
- インライン
- 食品
- 製菓用
- タンクの特徴
- 単一槽
- コマンド制御
- タッチスクリーン付き, プログラマブルロジックコントローラ(PLC)付き
- 蓋/扉の特徴
- 手動による蓋の持ち上げ
- 素材
- ステンレス製
- その他の特徴
- 自動
- 最高温度
110 °C, 117 °C, 125 °C, 135 °C
(230 °F, 243 °F, 257 °F, 275 °F)- 圧縮空気供給
0.6 MPa
- 電力
6 kW
(8 hp)- 本体長さ
2,900 mm
(114 in)- 本体幅
2,000 mm
(79 in)- 本体高さ
2,500 mm
(98 in)- タンク重量
1,100 kg
(2,425 lb)
詳細
容量：150〜300キロ/時
蒸気圧力：0.5MPA
蒸気消費量約100kg/h
特徴
PLC/コンピュータによるプロセス制御が可能
LEDタッチパネルで操作が簡単
主要部品は衛生的なステンレス鋼から成っている
周波数インバーターによって制御されるオプション（質量）フロー
液体の比例添加のためのインライン注入、投薬および前混合技術
自動大量供給のための投薬ポンプ
安定した制御をする手動蒸気弁の代りに自動蒸気制御システムを使用して下さい
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