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... Bralyxのフライラインに新たに加わった連続フライヤーCONT FRYERをご紹介します。大量生産向けに設計されたこのディープフライヤーは、自動輸送バンドを備えており、1時間に最大10,000個または300kgを揚げることができます。コシーニャ、キッベ、チュロスからフライドポテトやナゲットまで、さまざまな製品に最適で、比類のない効率と一貫した結果を提供します。 性能と安全性のために構築：完全にステンレス鋼で構成されているCONT FRYERは、すべての国内および国際的な品質と安全性の認証を満たしています。既存の生産ラインに統合することができ、パン粉付けやバッター機、またはBralyxのエンクラストマシンと組み合わせることができるため、キッベやチュロスの揚げ物など、さまざまな用途に最適です。 - ...
... 他のフライヤーに比べ、油を25％節約できます。 油の使用量を25％削減する、初の自動連続フライソリューション。 世界で唯一、コンベアベルトに組み込まれた垂直フィン熱交換器、10ミクロンまでの油ろ過システム、本体一体型洗浄システムを装備。 これにより、サイクル全体を通して油温が一定に保たれ、揚げ物の均一性とサクサク感が高まります。 また、製品に沿うベルトシステムにより、表面と浸漬の両方で揚げることができます。 画期的な洗浄・開放システムにより、迅速かつ徹底した除菌が可能で、構成要素を簡単に分離して完璧な洗浄ができます。 産業情報システムとの統合が可能で、生産工程データをリアルタイムで検出、処理、送信します。 この機能により、技術的な問題を即座に検知し、遠隔地からでもサポートを受けることができるため、コスト、遅延、生産の中断を削減することができます。 -コンベアベルトに熱交換器を内蔵し、オイルを25％削減 -一体型ペーパーオイルフィルター -傾斜調整可能な投入ベルト -ステンレス製オイルポンプ -電動昇降式フード -ステンレス製IP69K衛生モーター（オプション） ...
... 概要
大量調理向けに設計された連続式コンベアフライヤー。衛生性を高め、運用コストを低減するための設計で、大規模な厨房や食品加工ラインでの連続揚げ工程を可能にします。時間制御により油・人件費・エネルギーの消費を抑えます。
主な利点
- 揚げ時間は1.5～20分で調整可能、幅広い製品に対応。
- 高処理能力：野菜製品で最大150 kg/時、タンパク質系製品で70 kg/時を1名で処理可能。
- 密閉設計により油はねを低減。安全サーモスタットと隠蔽加熱体で火災および感電リスクを低減。
- 熱損失を最小化し効率的に稼働、従来のバッチ方式と比較して時間とエネルギーを最大30%節約。
- 連続生産環境向けの人間工学に基づいたレイアウトと簡易メンテナンス。
用途
業務用厨房や食品加工工場での野菜、チップス、衣付け製品、スナック、魚類およびその他タンパク質系製品の揚げ加工に適しています。
技術仕様
出力：72 ...
... 組み込みオイルヒーター付きマルチ製品連続フライヤーは非常にコンパクトな連続フライパンシステムです。 あなたはそれでアルNamkeensを作ることができます, セブ, ガティヤ, パパディ, ブーンディ, チャナダール. それは非常に効率的であり、最高の平均を与えます. これは、燃料オプションとしてディーゼルとガスを備えた300KG/Hrの容量で提供されます。 ...
Economode Food Equipment (India) Pvt. Ltd.
... TECNOFRYER TECフライヤーは、油の寿命や揚げ油の寿命を延ばすために、水中EXチェンジヒーターから始まる特別な設計です。 電気式やガス式よりもはるかに低い交換温度を保証します。 TECフライヤーのデザインはカスタマイズ可能です： TECNOFRYER TECフライヤーは、お客様のご要望に応じ、製品の種類ごとに異なるコンベヤーシステムで設計されています。肉、魚、スナック、お菓子、調理済み食品、ペットフードなどの食品分野向けに製造しています。 スピードと熱交換面は、油の連続的な冷却/加熱間隔を回避し、これは私たちに最適なフライの均一性を保証し、油の寿命を延ばすことができます。 また、電子的に管理され、生産ラインに組み込むことができます。 主な利点 フライパン/タブに浸漬された熱油交換器： - ...
... このフライヤーは、油の寿命を延ばすために特別に開発されました。 お客様のご要望に応じて製品ごとに検討された搬送システムを備えたダイアサーミックオイル工業用フライヤー。これにより、肉、魚、パン、スナック、ピーナッツ、菓子、ペットフードなどの多様な分野のニーズにも対応することができます。このフライヤーは、油や揚げ油の寿命を延ばすために特別に開発されたものです。 揚げ物 機械底部からの残留物の絶え間ない排除 揚げる際の底面洗浄システムのおかげです。 焦げ付き温度と熱交換の温度との間の最小のジャンプ フライパンに水没したラジエーターのおかげで シンプルなクリーニング 邪魔なものがなく、簡単にアクセスできるタンク抽出システムのおかげです。 揚げのレベルを正確にモニターすることができます。 充填、空にしてセルフクリーニングを自動的に管理する電子システムのおかげです。 温度監視の精密さ 電子的に管理された調節可能な三方混合バルブを介して、フライヤーの1つ以上の領域を混合することができます。 油中のヒュームと蒸気の再蓄積の抑制 検査パネル、ステンレスフィルター、強制抽出を備えた効果的で静かなフードシステムのおかげです。 電子的に管理され、統合に適しています。 既存の生産ラインへの導入、またはTecnopoolの完全なラインへの導入が可能です。 ...
... 工場直販フライパンマシン - フライパンマシンのHuaxingシリーズは、バッチを作るための効率的で簡単に操作できる機械です。 スナック食品の工業生産にフライパンと連続フライパン。 - 油の加熱源は、ディーゼルまたはガスであることができ、時間と温度はコントロールパネルによって制御可能である。 - 一部のお客様は、処理中に製品を二度揚げる必要があるかもしれませんが、T300Sは特にこの種の二重揚げを作るために設計されたフライヤーです。あなたが生産ラインを選択するときは、適切な機械を選択し、最も効率的な生産を行うための私達とダブルチェックしてください。 ...
Shantou Huaxing Machinery Factory Co., Ltd.
... マイクロ波フライ装置、マイクロ波ミキシングフライヤー、連続マイクロ波フライ装置 マイクロ波フライは、食品加熱における新しいタイプのアプリケーションです。また、油による熱エネルギーを利用して揚げ物を外側から内側へ加熱・熟成させます。電子レンジ機能も利用できるので、揚げ物の内側と外側を同時に素早く温めることができます。そして、実験の結果、マイクロ波フライは効率的に調理速度を上げることができました。 連続電子レンジフライヤーは、さまざまな製品を揚げるのに適しています。電子レンジの特徴は、内部加熱と外部加熱を採用しています。肉製品や厚みのある製品など、長時間のフライが必要な製品を克服できます。なんといっても、電子レンジで揚げることで、揚げ時間を効果的に短縮できます。 さらにTSHSの連続フライヤーは、食品衛生法、簡単操作、安全装置アラームの3点を満たしています。電子レンジで揚げる継続的な改善と革新。TSHSのR&Dチームは、フライのマイクロ波技術に特化したエキスパートになることを目指しています。 序章 連続マイクロ波ハイブリッド ...