連続産業用フライヤー

油たっぷりの野菜用スナック用

Bralyxのフライラインに新たに加わった連続フライヤーCONT FRYERをご紹介します。大量生産向けに設計されたこのディープフライヤーは、自動輸送バンドを備えており、1時間に最大10,000個または300kgを揚げることができます。コシーニャ、キッベ、チュロスからフライドポテトやナゲットまで、さまざまな製品に最適で、比類のない効率と一貫した結果を提供します。 性能と安全性のために構築：完全にステンレス鋼で構成されているCONT FRYERは、すべての国内および国際的な品質と安全性の認証を満たしています。既存の生産ラインに統合することができ、パン粉付けやバッター機、またはBralyxのエンクラストマシンと組み合わせることができるため、キッベやチュロスの揚げ物など、さまざまな用途に最適です。 - 揚げ能力：最大10,000個/時間または300 kg/時間 - 8〜180グラムの製品に適しています - 最適な揚げ結果のための時間/温度調整 - フライドパイやフライドポテトのような浮遊製品用の特殊輸送バンド - オペレーターの安全とエネルギー効率のための断熱システム BralyxのCONT FRYERで生産を最大化し、製品に完璧な仕上げを実現しましょう！ 詳細： - 時間当たりの生産量*：10,000個/時間（最大30g）または300Kg/時間 - 冷凍製品：時間当たりの生産量は新鮮な製品の容量の半分です* - 揚げサイクル：35″から4’30” - 製品サイズ：8gから180g 技術仕様： - 寸法（幅×高さ×長さ）：2360 x 1510 x 650mm - 電力：220Vまたは380V | 三相 | 31.31kw - 重量：304kg - 平均揚げ時間*：33”から3’30” - 加熱時間：20’から25’ - 油容量：130l 安全シールと証明書：INMETRO認証 Bralyx保証：1年間の保証*と技術サポート。Bralyxはすべての機械に対して支援を提供します。 *サポート情報：あなたのインストールが電力供給業者と互換性があるか確認してください。必要な適応を行うことができます。* それは製品の種類とサイズ、さらに生地とフィリングのテクスチャと温度に依存します。