ビスケット用食品産業用オ－ブン

温度: 150 °C - 220 °C

... ハート型のお菓子やワッフルを焼くための自動複合機ACBP-2にご注目ください。 ワッフルやハート型のお菓子は世界中で人気があります。ワッフルにはオーストリア風、ブリュッセル風、イギリス風など多くの種類があります。どの国でもワッフルは安定した需要があり、最も民主的で手頃な人気のあるデザートのひとつです。 ACBP-2型ハート型ワッフル自動焼成機は、アメリカン、スカンジナビア、リエージュ、ブリュッセル、ベルギー、ウィーン、イングリッシュ、香港ワッフル、ハート型ワッフルなど、様々な製品の焼成に対応します。 このコンビナートの利点は、ほとんどの製造工程が自動化されていることだ。例えば、焼成工程そのもの、生地の投入、完成品の取り出しなどである。オペレーターは、休止時間、生地の量、焼成時間をプログラムする。 型は高品質の鋳鉄製。熱容量が大きいため、このような型で焼いたお菓子は最高級のおいしさです。鋳鉄は、パン粉や焦げた生地の汚れを簡単に落とすことができます。 自動化された複合施設の生産性は、P ...

... 新しいオーブンモデルは、ベーカリー、ペストリーショップ、ピッツェリア、ホットスポットの機能的なニーズを満たすために、Logiudice製品の広い範囲の中で導入されました。Modusは、速く、実用的で、使いやすいです。 その最も顕著な特徴のいくつかは、迅速な設置、高品質の材料、コンパクトなサイズ、製品の多様化、および優れた断熱性を含みます。 Modusオーブンの構成は、単一のモジュールで得られます, そしてまで含めるように拡張することができます 4 積み重ねられたデッキ (標準), またはオプションまで ...

... コンベクションオーブン 4～10枚のトレイ Eurofoursの専門知識 ユーロフォアの対流式オーブンに関する専門知識は、40年にわたる設計・製造・使用の経験から得られたもので、世界各地の伝統と同様に様々な製品に対応しています。 性能とエネルギー消費 対流式オーブンの性能とエネルギー消費量は、要求の厳しいプロの期待に応えるものです。 エネルギーを最高の効率で使用し、消費量を可能な限り少なくすることは、お客様に最高のオーブンを提供するための決定的な挑戦です。 ユーロフォー社の換気式オーブンの品質は、常に以下のように定義されます。 使用されている材料や部品の品質。使用目的を超えた設計。 組立の各段階で厳密に管理された製造。 スタートアップ、サービス、アドバイスが日常的に提供されていること。 高性能なデザイン ステンレス製のチャンバー コンベクションオーブンの高性能は、毎日、そして一日中、均一で規則正しい焼き上がりを実現します。工夫を凝らしたインペラーによるベイキングチャンバー内の空気循環の規則的で繊細な広がり、数秒で正確に調整可能なスチーム噴射、オーブン容量あたりの最適な消費電力などにより、あらゆるレベルで妥協のない高品質な仕上がりを実現します。 エコグリーンモード 4cmの断熱材（ロックウール）を天板に敷き詰めた省エネ仕様。また、二重ガラスドアを採用し、均一な焼き上がりを実現します。オーブンを使用していない時に温度を下げておくだけで、記録的な速さで予熱温度に到達し、エネルギーを節約できます。 二重ガラスドアには新鮮な空気の通り道があり、焼成中の焦げ付きを防ぎます。 ...

... 12トレイ ディーゼル/ガス/電気ロータリーラックオーブン 1.12/16/32/64トレイ、ガス/ディーゼル/電気はオプションです。 2.耐久性の高い電気部品（Schneider、Omron、Caho）を採用。 3.内外ともにフルS.S #201、良好な耐錆性。 4.145mm 2層のPUコットン断熱材。 5.オリンピア・バーナー（日本）、安定性、効率性、省エネ。 6.完璧なベーキング性能 電圧：110/220/380/420V 50/60Hz 1/3フェーズ 出力：30/3.5kW/h 容量：12トレイ ...

... 1）材料（外観、内側の喉、チェーン）：内部と外部のステンレス鋼は、内部と外部のシートが変形しないことを保証するために長い時間の炉に焼かれた圧力をキャッシュし、耐食性を向上させ、チェーンプレート搬送、大型ローラ炭素鋼チェーンプラス金エンベロープ伝送、耐高温性、耐摩耗性。 2)ナーブロー:穹窿設計(この設計は特許を申請した、特許番号:ZL 2012 30159711.5)、均一な熱放射、自然対流、循環死角なし、従来の炉の循環ファンを取り除く、均一な温度、ベーキング製品が均一であるように、最も完璧なベーキング効果を達する。 3)構造：輻射熱設計（この設計は特許申請済み、特許番号：ZL ...

... 高い焼成精度、低消費電力、モダンな美しさを備えたベーキングオーブン。 Kwik-coの固定トレイ式コンベクションオーブンは、最新世代の素材とコンポーネントの品質により、さまざまな製品を調理することができます。 コンベクションオーブンは、強制送風により素早く調理温度に到達するため、店舗やカフェでの調理に最適です。 優れた均質性と「故障ゼロ」の堅牢性を備えた、ユニークで美しいオーブンを目指して、細部に至るまであらゆる面に配慮して設計されています。 新しいKwik-coコンベクションオーブン - オーブンの心臓部であるAISI304ステンレス製タービンは、自転しながら均質な調理を実現します。 - ...

... 直接オーブンは、クラッカー、ハードビスケットのベーキングのための服用です。 その他のモデルと詳細は、お問い合わせください。 パラメーター 1.直接燃焼加熱法を採用します 2.ゾーニング：通常、炉の長さに応じて2〜4ゾーンに分割され、各ゾーンは自動的に温度制御され、温度はデジタルで表示されます 3.単一の燃焼ロッドの最大出力電力は12を超えています KW。理論的重量：700 （kg/m） 4.燃焼ロッドの配置：一般的に上部の火災距離は750mmで、通常は500mmです。 5.部分的な火災制御：両側の炎を調整するために、上下の火災に一定数の3段階のファイヤーロッドが設定されています 6.燃料タイプ：天然ガス（NG） 7.必要な天然ガス圧力：0.1mpa±0.05mpa 8.天然ガスの消費は、ビスケットの生産プロセスによって異なります。一般に40〜60立方メートルのビスケット1トンあたり 9。オーブンチャンバー ...

... BDS-14D ビスケットのための電気 2 つの皿のトンネルのオーブン 1.イグナイタなどの重要な構成要素は日本製で、PLC制御はシーメンス製です。 2.各トンネルオーブンは、顧客の製品と容量の要件に応じてオーダーメイドです。 3.各トンネルのオーブンには 3 つの温度調整の地帯があります。 - 入ってくる加熱ゾーン - ミドルベーキングゾーン - ｰ - 発信カラーリングゾーン 各ゾーンには独立したサーモスタットがあります。 4.電気暖房のトンネルのオーブンのために、各電気発熱体の力は製品要件を満たすために調整することができます。 5.設定・表示はPLCモニターで行います。 - ...