製菓用食品産業用オ－ブン

... コンデンスミルク入りウエハースチューブを焼成し、ツイストする自動複合機 ラウンドローフ 特徴 - ラウンドローフオーブンにおける工程の自動化 生地払い出し、焼成、取り出し、ロール。 ウエハースポケットの場合：生地払い出し、焼成。 注：ウエハースポケットの取り出しと折りたたみは手動で行います。 - プログラム運転モード：スピード、タイムディレイ、ドージング。 - ドウディスペンサー：モーター・減速機で駆動するギアポンプをベースとし、周波数制御を行います。ディレイ、スピード、時間、ドリップ防止の4つのパラメーターを調整できます。 - ...

温度: 150 °C - 220 °C

... ハート型のお菓子やワッフルを焼くための自動複合機ACBP-2にご注目ください。 ワッフルやハート型のお菓子は世界中で人気があります。ワッフルにはオーストリア風、ブリュッセル風、イギリス風など多くの種類があります。どの国でもワッフルは安定した需要があり、最も民主的で手頃な人気のあるデザートのひとつです。 ACBP-2型ハート型ワッフル自動焼成機は、アメリカン、スカンジナビア、リエージュ、ブリュッセル、ベルギー、ウィーン、イングリッシュ、香港ワッフル、ハート型ワッフルなど、様々な製品の焼成に対応します。 このコンビナートの利点は、ほとんどの製造工程が自動化されていることだ。例えば、焼成工程そのもの、生地の投入、完成品の取り出しなどである。オペレーターは、休止時間、生地の量、焼成時間をプログラムする。 型は高品質の鋳鉄製。熱容量が大きいため、このような型で焼いたお菓子は最高級のおいしさです。鋳鉄は、パン粉や焦げた生地の汚れを簡単に落とすことができます。 自動化された複合施設の生産性は、P ...

... 当社の製菓機器製造工場はブルガリア共和国のヴァルナにあります。当社の設備はすべて、欧州連合の要求事項への適合宣言を受けています。 JetNut 744は、最高品質の製品、この場合は「TARTLETS」シェルを、電力と人的資源の両面で可能な限り低いコストで製造するために設計された、特殊な（万能ではない）装置です。ドウポンプは、伝統的な厚い砂生地を扱うために特別に設計されている。これらの条件は、ストーブの汎用性を制限する。機械はどのような形状でも装備できるが、汎用性は製品ごとに専用の生地ポンプに限定される。1台1製品」の原則は、可能な限り低いコストと優れた品質を実現します。 炉の原理は、半自動装置による手焼きクッキーのシミュレーションに基づいている。このアプローチは、製品の味、安定した形状、焼成、エネルギー消費において最高の結果をもたらします。とはいえ、このビスケットを工業的に生産するためには、生産に関する厳しい要件がある。 ...

温度: 120 °C - 250 °C

... 当社の製菓機器製造工場はブルガリア共和国のヴァルナにあります。当社の設備はすべて、欧州連合の要求事項への適合宣言を受けています。 製菓用オーブンCO-4 ─ウエハースシートやケーキを焼成するための工業用機器。このオーブンは、現在高性能自動化ソリューションのニーズがない中規模企業向けです。鋳鉄製の型はウェハース製品の焼成に理想的で、安定した温度制御を実現し、その結果、製品の外観も優れています。生地を入れる容器と手動ディスペンサーにより、一度に4つの型に生地を流し込むことが十分な精度で可能になり、ワークフローがスピードアップし、簡素化されます。人間工学に基づいたシンプルな操作パネルにより、上型と下型を別々に温度調節することができます。また、自動タイマーで必要なサイクル時間を設定すると、焼成工程の終了が通知され、生地を投入した後、上型が閉じられると自動的に再スタートします。ウェハーの厚さ調節が便利 製菓用オーブンCO-4の特徴： - ...

温度: 210 °C - 260 °C

... 当社の製菓機器製造工場はブルガリア共和国のヴァルナにあります。当社の設備はすべて、欧州連合の要求事項への適合宣言を受けています。 電気製菓用オーブンECO-2Uは、ナッツ、タルトレット、ハートなどのビスケットをコンデンスミルクと一緒に工業的環境で焼成するためのものです。オーブンは温度と焼成時間の電子制御ユニットを装備しています。倉庫の定容量は10個以上です。設備は認証されています。 注意オーブンのブロック型は交換可能です。ECO-2Uをご購入の際、ナッツブロック型の代わりに他の型をお選びいただけます。また、どのような型でも単独で、またはコンロとセットでご注文いただけます。お客様のスケッチに従って、どんな複雑な形でもお作りします。 電子制御ユニットの利点 - ...

温度: 50 °C - 300 °C

... 当社の製菓機器製造工場はブルガリア共和国のヴァルナにあります。当社の設備はすべて、欧州連合の要求事項への適合宣言を受けています。 モジュール式製菓用オーブンMCOは、メッシュオーブンで製菓製品を焼くために設計された近代的なハイテク万能産業機器です。ストーブは、気温10～35℃、相対湿度85％以下の室内での使用を考慮して設計されています。 炉の構成： オーブンは、複数のベーキングモジュール、投入台、受入台、排気装置、電源装置、制御盤で構成されます。上下の各ベーキングチャンバーには管状電気ヒーター（TEH）が設置されている。 装置と動作原理 オーブンは長さ1900mmの複数のベーキングモジュールで構成され、相互に連結され、コンベヤー（PSTネットまたはフラッグ付きチェーン）が移動するウォークスルートンネルを形成する。トンネルの入口には、張力調整装置付きの供給台が設置されている。トンネルの出口には受け台が設置され、その中にコンベアの駆動機構と電源装置がある。各ベーキングチャンバーには排気トンネルがあり、レシービングテーブル上の排気プローブに接続されている。焼成室内の温度調節は、上下に配置された管状電気ヒーター（TEH）を用いて行われる。炉はベーキングチャンバーの周囲に2層の断熱材を施し、運転中の熱損失とエネルギー消費を低減しています。炉のケーシングはパネルで構成され、全機構のメンテナンスが容易に行えます。 ベーキングモジュール数、個数 ...

温度: 50 °C - 200 °C

... 当社の製菓機器製造工場はブルガリア共和国のヴァルナにあります。当社の設備はすべて、欧州連合の要求事項への適合宣言を受けています。 モジュール式製菓用オーブンMCO-Tは、ジンジャークッキー、オートミールクッキーなど、オーブン下のメッシュに直接付着させることができないテフロンテープ上の製菓製品をプリベークするためのものです。ストーブは、気温10～35℃、相対湿度85％以下の室内での使用を考慮して作られています。 炉の構成 オーブンは、複数のベーキングモジュール、投入台、受入台、排気装置、電源装置、制御盤で構成されます。各ベーキングチャンバーの上下に管状電気ヒーター（TEH）を設置。 装置と動作原理： オーブンは長さ1900mmの複数のベーキングモジュールで構成され、互いに接続され、テフロンテープが移動するトンネルを形成する。トンネルの入口には、空気圧式テンション装置を備えた供給テーブルが設置されている。トンネルの出口には受け台が設置され、その中にコンベアの駆動機構と電源ユニットが配置されている。各ベーキングチャンバーには排気トンネルがあり、レシービングテーブルの排気プローブに接続されている。焼成室内の温度調節は、上下に配置された管状電気ヒーター（TEH）を用いて行われる。炉はベーキングチャンバーの周囲に2層の断熱材を施し、運転中の熱損失とエネルギー消費を低減しています。炉のケーシングはパネルで構成され、全機構のメンテナンスが容易に行えます。 ...